冬野菜

毎日寒い日が続いていますが、皆さんは風邪などひいていらっしゃいませんか？自分の周りでも、インフルエンザが流行りだしました。うがいに手洗い、体調管理に気をつけたいと思います。そこでおススメ。冬野菜を十分に摂ってください。いま、レタスはスーパーでも300円もするほど高値です。もともとキュウリやレタス、トマトは夏の野菜です。栽培方法の発達で、旬というものが薄れつつありますが、夏野菜は体を自然と冷やすようにできています。逆に冬野菜は、寒い冬を乗り切るために体を温めます。そして、霜にあたればあたるほど、旨みや甘みが増します。

大根、白菜、ホウレンソウ、ごぼう、レンコンなどなど…
どうせお金を出して買い求めるのであれば、体を温める冬野菜をどうぞ！（Ｍ／Ｍ）