レンズの向こうに・・・・。

きままな写真ブログです。ホッとする写真、懐かしい写真、ニコッとする写真、感動する写真、そんな写真が撮れたら楽しいですね。

ホウボウです。ホウボウという魚を知ってる人は少ないでしょう。(Photo No.1803)

2008年10月05日 20時49分01秒 | 料理,食べ物
ヒラメ釣りに行くとよく外道でこのホウボウが釣れます。
でもホウボウは美味ですから、外道でもみんなに大歓迎されます。
ちなみに外道とは、その日に釣る目的の魚以外のことを外道と呼びます。
このホウボウは、胸びれが半円形で大きく、翼のように水平方向に
広がっていて水中で見てもきれいな魚です。(一応ダイバーなので
見かけることがたまにあります。）

【撮影日】2008/10/04 12:24:31.80
Nikon D80 レンズ：18-135mm F/3.5-5.6G
焦点距離：135mm F/5.6 1/60秒


これがアイナメです。食べた事がありますか。(Photo No.1799)

2008年10月05日 20時27分20秒 | 料理,食べ物
このアイナメも東京では、まず見かけません。
ちょっと高級なお寿司屋さんならあるでしょうが。
最近は、茨城まで魚釣りには来なくなったので
このアイナメも食べられなくなりましたが
釣り舟に乗ってると、結構よく釣れますよ。
唐揚げでもフライでもおいしいです。

さて、明日からはいよいよきれいなコキアを紹介します。
お楽しみに！！。

【撮影日】2008/10/04 12:25:11.90
Nikon D80　レンズ：18-135mm F/3.5-5.6G
焦点距離：135mm　F/5.6　1/60秒


Vol.196　越後湯沢のおいしい料理のご紹介！！。(Photo No.1455)

2008年07月24日 20時16分32秒 | 料理,食べ物
今回の旅の目的の一つでもある、「おいしい料理を味わう事」ですが
期待どおり、満足させていただきました。お腹がすいている人や
ダイエット中の方には申し訳ありませんが、いただいた料理を
ご紹介します。料理をおいしそうに撮影する、という点では、まだまだ
修行が足りませんが、雰囲気だけはお伝えできそうです。全部は紹介
できませんが、写真以外にも、ハモ料理、牛タンの柔らか煮
メダイのみそ焼き、ホタテ焼きなどなどたくさんのご馳走でした。

【撮影日】2008/07/19 19:23:00.6
Nikon D80 レンズ： 18-135mm F/3.5-5.6 G
焦点距離： 28mm 1/60 秒 - F/4.5

きれいなお造りが出てきました。(Photo No.1453)

2008年07月24日 20時06分32秒 | 料理,食べ物
少しづついろいろ味わえるのが良いですね。
今回は、タイ、マグロ、キス、シマアジ、白ミル貝、ホッキ貝、甘海老でした。
どれも新鮮で、特に白身の魚は、コリコリして歯ごたえもありました。
日本海で獲れたものでしょうか。

【撮影日】2008/07/19 19:51:26.1
Nikon D80 レンズ： 18-135mm F/3.5-5.6 G
焦点距離： 35mm 1/60 秒 - F/4.5

酢の物は、タラバガニのゼリー酢かけです。(Photo No.1452)

2008年07月24日 20時01分46秒 | 料理,食べ物
とても上品な味です。供え物として、インゲン、大葉
ラディシュが添えられてました。カニはやっぱり酢の物で
食べるのがおいしいですね。お酢と本当に合います。

【撮影日】2008/07/19 20:38:26.1
Nikon D80 レンズ： 18-135mm F/3.5-5.6 G
焦点距離： 62mm 1/60 秒 - F/5.3

最後にデザートでした。(Photo No.1449)

2008年07月24日 18時42分01秒 | 料理,食べ物
メロン、生クリーム乗せバナナ、グレープフルーツ(ルビー)、キューイ
とアメリカンチェリーでした。とてもお腹いっぱいになりました。
満足、満足、そしてコックさん達に感謝です。

【撮影日】2008/07/19 21:02:43.4
Nikon D80 レンズ： 18-135mm F/3.5-5.6 G
焦点距離： 112mm 1/60 秒 - F/5.6