リピート！信楽♪森のカフェ ～もうひとつのキッシュセット～

先日、ランチセットのご紹介をした「森のＣａｆｅ」であったが、意外と反響が大きかったので・・・って言うか再び近所まで行くことがあったので、もうひとつのメニュー「キッシュセット/1300円」を経験してきた。「ランチセット」←※つつくとリンクはデカイ肉系のローストで組み立てられて、素材が持っている旨味を最大限に引き出したものと例えるなら、キッシュセットは対角にあるような設定だと感じた。



今回は、先日に続いての来店二度目ということで、馴染みのお店とまでは行かないが、勝手知ったる何とやら「キッシュセット/1300円」をメニューも見ずに決定したが、簡単に言えばランチセットの「鶏の香草焼き」と「塊ベーコン」に取り変わって「かぼちゃのスープ」と「日替わりキッシュ（アンチョビとブラウンオニオン）」に変わっているだけなのだが、キッシュは行く日によって違うものになりそうだ。このセットには「白ご飯」は付いていないので、こちらが少食な人向けのメニューなんだろう。





かぼちゃの甘味と旨味が引き立つコンソメ味の「かぼちゃのスープ」は、アクセントになるスパイスがあしらわれている。その辺で食べられるカチンと固まったキッシュを想像していたので、このお店の「アンチョビとブラウンオニオンのキッシュ」は、正直こんなほっかほかで濃厚な味のブツを食ったことがなかったので、キッシュの根底を覆されてしまったくらいだ。残りの一品「ハーブソーセージ」は、ランチセットと同じものだが、ここのグループに入ると尚更ボリューム感が引き立ってしまうので、先日のセットの威力が想像できるというもの。アッサリ味の人参サラダも同様のものだった。



デザートの「オレンジケーキ」は、ホックリした中に林檎の仄かな甘味が印象的で、ペパーミントの葉をアクセントに・・・・これには本格的な紅茶がお似合いだ。



■森のCafe（滋賀県甲賀市信楽町神山付近）
・信楽の国道422号線の「杉本陶器」付近から枝道の県道50号線へはいる。
・県道50号線を約300ｍ行くと左側にお店があるが、所在地を明記していない幻のカフェのようだ。
・店内は、カウンター席２・２人掛け席×４テーブルがある。
・お外のテラス席は４人掛け×２テーブル、お庭にもパラソルでお席が４テーブルほど作られていた。



☆キッシュセット/1300円
アンチョビとブラウンオニオンのキッシュ・かぼちゃのスープ・ハーブソーセージ・人参サラダ
※キッシュセットには写真以外に、ランチセットと同様のものが付いている。
・前菜付き（ピアソーセージ・鰯のピリ辛ソース・キャベツの酢漬け・パスタ）
・デザート付き（紅茶アイス or 檸檬タルト or オレンジケーキ）
・飲みもの付き（紅茶 or コーヒー or ハーブティ or オレンジジュース）

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今回は「CANON IXY」と「iPad」での撮影です。
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