お料理会に行ってきました

おはようございます。

昨日はお料理教室の先生主催の「お料理会」に参加してきました。
お料理を皆で作ることはもちろん、
栄養のこと、メイクアップのこと、仕事のこと、
色々なことが学べる場で、とってもお得な会です。
先生のお料理会は、「魅せ方」がとても参考になるので、
毎月のお料理教室とは別に、毎月欠かさず参加しています。

昨日も1品披露してきましたー！！

「さんま飯」です。

お米といつもどおりの分量の水を入れて、
みりん少し、醤油を入れて、混ぜ混ぜ。。
そこに頭やはらわたを除いた秋刀魚を置き。。
普通に炊く。
炊きあがったら、さんまの骨を取り除き、
ざっくり混ぜてできあがり。

かんたーん！！

皆さんに作り方説明している時、
お米の上に秋刀魚を置くと、皆からどよめきが・・・。
いいんです！安心してください！！
ちゃんとできますから～～！

炊き上がったさんま飯はとってもおいしく、
皆さんからは、
「おいし～」
「調味料もシンプルなのに、こんなにおいしいなんて！！」
「最初はこんなんでできるのかしら？と思ったけど、できるのね！」
などと、お褒めの言葉とともに、
『驚き』の声が。

自分もお料理会「ちぃクック」を主催している身ですが、
「魅せ方」をどのように演出したらよいかが今の課題。

昨日は皆さんからの『驚き』を引き出せたので、
なかなか良かったと思います。

でも、皆さんに喜んでもらえてよかったー！！


他にも、沢山のお料理とデザートが次々と出来上がり、、
なんと、お料理は7種類、デザートは5種類がテーブルに並びました。
この会だけで、こんな沢山のお料理のアイディアが学べちゃうなんて、
なんて素敵な会なんでしょうか！！

お食事の後は、メイクアップ講座もありました。
こちらも目から鱗状態でした。
なんだか毎日が忙しくてあまりお肌のことは気にしてあげられなかったけど、
もう少しお肌のことを考えていこうかなーと思いました。
人間、見た目も大事ですもんね～。

というわけで、昨日は沢山のパワーをもらい、
今日はなんと朝の4時に起床！！
そしてシフォンケーキを早朝から作りました。
今、焼いてます。
今日はお友達のお宅にお邪魔するので、持っていこうかと。
こういう風に、朝から活動するのもよいもんです。
こういうことができるのも、
毎日しっかり栄養とって、
昨日のようなパワーをもらえる場に参加して、
そういうことの積み重ねで自分も元気に活動できるのだと思います。