トマトとモッツァレッラチーズのスパゲッティ

トマトとモッツァレッラチーズのスパゲッティです。




トマトは、湯剝きをして小さく切ります。


ボールに、トマト、千切ったバジル、オリーブオイル、塩、コショウを入れて、30分程寝かせます。


トマトから水分が出て、味がなじんだら、角切りにしたモッツァレッラチーズを加えてよく混ぜ合わせます。


茹でたスパゲッティをボールに入れてよく混ぜ合わせます。


お皿に盛って出来上がりです。