酪農生活100と少々

究極の目標はテキトーに牛が飼えるようになること。そのための努力のあしあと・・・とグチ(笑)

2009年5月上旬の乳質

2009年05月17日 | 乳質

  2009年5月上旬の検査結果



乳脂肪率   4.12
無脂固形分率 8.63

乳蛋白質率  3.19%
乳糖率    4.44%
MUN    16.1
体細胞数    5.7
細菌数      1万以下


 さて、MUNが高くなりました。半地下サイロに貯蔵してあるコーンサイレージが底になったためと思われます。


 底になるとどうなるか?想像できますよね(笑)


 臭くなります!


 まあ、揮発性の不飽和脂肪酸が多くなるわけです、特に酪酸が。そして、易分解性のタンパク質が増え、スターチの割合が減ります。そうなると、肝臓に負担がかかり、結果として


 MUNが上がります!


 今まで多分そうだろうなぁと思っていたことが、いくらか情報が増えたことで確認できる、ありがたいことです。


 で、餌をいじろうかどうか悩んでいたんですが、悩んでいるうちに新しいサイロが開いたので、現在はそのままです。悩んだ理由は飼料稲がエン麦になり、TDN減・CP増となったことです。圧ぺんコーンを使うにも、中途半端な量ではカビが出かねないですし・・・・いよいよ自家配に変更する時期が来たかなぁ(ー"ー)?