トマトのピザのレシピ。
材料：4人分くらいかな？
薄力粉 ５００g
お湯に塩少々入れたもの 適量
イースト 適量
モッツアレーラチーズ ２００～３００g（お好みで加減）
トマト（瓶詰め） ２００～３００g（お好みで加減）
（生でもＯＫ・・・適量）
オリーブオイル 適量
塩 少々
・・・・レシピを聞いても分量は「好きなだけ」「食べたいだけ」なんですよ～。
だから、ここに書いているのは、横で見てての目分量です（＾ー＾）。
作り方。
調理台の上に薄力粉を広げ、塩入りのお湯（１リットルに小さじ1くらいかな？）を少しずつ合わせ、イーストを加え、生地にまとめる。
2時間暖かいところで寝かせる。
（↑↑↑ピザ生地お昼寝中♪）
オイルをたっぷり塗った天板に生地を伸ばして敷き、ザク切りにしたモッツアレーラチーズをたっぷりのせる。トマトも好きなだけのせる。
塩（岩塩かな？）をパラパラとふる。
１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
ピザはハサミで切るのがイタリア流・・・らしい。
（このハサミ、カナメが固定されていなくて簡単に２つ分かれます、水洗いも簡単♪）
ピザと一緒に飲むものは。ビールが一般的（お子様はコーラ）だそうです。
この家庭では・・・お母さんはワイン片手に、お父さんは水と一緒に食べていました。私？ 私は イタリア名物（？）桃紅茶と一緒に食べてましたよ～。
熱いうちに召し上がれ～！
のんびり食べてると冷えてマズくなるので、食べるのが遅い私はしょっちゅう怒られてました。。「もっと早く食べなさい！」って。。。（＾ー＾；）
材料：4人分くらいかな？
薄力粉 ５００g
お湯に塩少々入れたもの 適量
イースト 適量
モッツアレーラチーズ ２００～３００g（お好みで加減）
トマト（瓶詰め） ２００～３００g（お好みで加減）
（生でもＯＫ・・・適量）
オリーブオイル 適量
塩 少々
・・・・レシピを聞いても分量は「好きなだけ」「食べたいだけ」なんですよ～。
だから、ここに書いているのは、横で見てての目分量です（＾ー＾）。
作り方。
調理台の上に薄力粉を広げ、塩入りのお湯（１リットルに小さじ1くらいかな？）を少しずつ合わせ、イーストを加え、生地にまとめる。
2時間暖かいところで寝かせる。
（↑↑↑ピザ生地お昼寝中♪）
オイルをたっぷり塗った天板に生地を伸ばして敷き、ザク切りにしたモッツアレーラチーズをたっぷりのせる。トマトも好きなだけのせる。
塩（岩塩かな？）をパラパラとふる。
１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
ピザはハサミで切るのがイタリア流・・・らしい。
（このハサミ、カナメが固定されていなくて簡単に２つ分かれます、水洗いも簡単♪）
ピザと一緒に飲むものは。ビールが一般的（お子様はコーラ）だそうです。
この家庭では・・・お母さんはワイン片手に、お父さんは水と一緒に食べていました。私？ 私は イタリア名物（？）桃紅茶と一緒に食べてましたよ～。
熱いうちに召し上がれ～！
のんびり食べてると冷えてマズくなるので、食べるのが遅い私はしょっちゅう怒られてました。。「もっと早く食べなさい！」って。。。（＾ー＾；）
