Timballo（ティンバッロ)

オーブンで焼くタイプのパスタです。


トマトソース 小さいミートボール入り（ひよこ豆くらいの大きさ)。

マカロニのようなパスタを固ゆで。（元は長いのを折って使うタイプ)


ゆで玉子、生ハム、チーズ、モッツアレラを切っておく。

バターを塗ったオーブン皿に固ゆでしたパスタ、上記の材料、トマトソースを交互に積み重ねる。


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トマトソースの肉は出し殻、使わない。

最後に粉チーズ（パルメザンチーズ）と溶き卵を少しかけ、バターも少々のせる。




オーブンへ 180℃で20分焼いて完成。



これは一人分（私の分）。
大きい皿で焼いたものは孫達と食べるとかでテイクアウト。