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食器洗い用スポンジ
(2008-02-26 18:57:06 | 留学日記(雑記))
丸いスポンジの真ん中に凹があって。 中... -
豆腐サラダ
(2008-03-22 20:53:46 | 留学日記(料理関連))
今週一番美味しかったもの。 ミラノの... -
カルチョーフォとカタツムリ
(2008-03-25 20:02:23 | 留学日記(雑記))
カルチョーフォ。 イタリア野菜の代... -
Timballo(ティンバッロ)
(2008-03-25 20:11:07 | レシピ)
オーブンで焼くタイプのパスタです。 ... -
ラム肉とカルチョーフォの煮込み
(2008-03-25 20:14:33 | 留学日記(料理関連))
アニェッロ コンニ カルチョーフィ イ... -
ニョッキ アラ ロマーナ
(2008-03-25 20:16:13 | レシピ)
Gnocchi alla Romana (ニョッキ アラ ロ... -
アスパラガスと生ハムのリゾット
(2008-03-31 11:50:02 | レシピ)
今が旬のアスパラガス。リゾットにも合... -
カルチョーフォの詰め物煮込み
(2008-03-31 11:54:19 | レシピ)
今が旬のカルチョーフォ(アーティチョ... -
Finocchio(フィノッキオ )
(2008-04-05 11:55:18 | 留学日記(料理関連))
ある日、冷蔵庫を開けたら、こいつがズ... -
ピザ!!!
(2008-04-05 18:52:54 | レシピ)
ピザの作り方。 小麦粉(farina 00) ... -
チェチ(ceci)のパスタ
(2008-04-11 22:27:33 | 留学日記(料理関連))
ある晩、夕食を終えた後、マンマが「明... -
サルティンボッカ デ タッキーノ (七面鳥)
(2008-04-13 16:24:26 | レシピ)
*サルティンボッカ デ タッキーノ (七... -
生パスタ作りは晴れた日に!
(2008-04-14 13:37:43 | 留学日記(料理関連))
夕方に帰宅すると、マンマがオリェケッ... -
ポルペッタ入りティンバッロ
(2008-04-15 03:36:24 | 留学日記(料理関連))
お父さんが「パスタがたくさん余ってる... -
ミートソースのスパゲッティ
(2009-01-11 11:03:09 | レシピ)
ミートソースのスパゲッティをごちそう... -
カルチョーフォの下ごしらえ
(2009-01-12 11:41:13 | レシピ)
カルチョーフォ~♪ (アーティーチョー... -
レプレ(lepre:野うさぎ)のオーブン焼き
(2009-01-12 11:41:47 | レシピ)
レプレ(lepre:野うさぎ)のオーブン焼... -
ラグーのパスタ
(2009-01-14 11:59:56 | レシピ)
ラグーのパスタです。トマトベースのミ... -
冷凍しておいた生パスタを茹でる
(2009-01-14 12:00:18 | レシピ)
冷凍しておいた自家製生パスタの茹で方 ... -
ビニェ(シュークリーム)
(2009-01-15 14:15:04 | 留学日記(料理関連))
ビニェ(Bigne')=シュークリーム マ...