信二の1日のできごと

惰性で生きることに抗いながら、結局、惰性で生きている人間の煩悩日記

男の料理42(アイチョイス食材セット)

2016年02月18日 19時25分11秒 | 男の料理

久々のアイチョイス食材セット
今夜は「ひき肉と春雨のオイスター炒め」

ひき肉は牛肉と豚肉のミンチ。
もちろんどちらも国産で品質も◎

新鮮な野菜類もカット済みだから
手順書にそってフライパンに
ポンポン入れていくだけで出来上がりました

豊富な野菜とコク溢れるミンチに
オイスターベースの中華ダレの染みた春雨
コクと旨みの絡まった味わいは最高!

目標調理時間は10分でしたが倍近くかかっちゃいました

ちょっと春雨の茹でが長かったのと
相変わらずの手際の悪さについて指導を受けてしまったので
次回改善します
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連続カレーランチ4日目

2016年02月18日 12時35分00秒 | 日記

今日は、ほうれん草キーマカレー。
もちろん、ナンで。

4日目なんでちょっとマイルドなのが良かった。

さて明日は外回りなんでどこでカレーを食べようか…
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