日本から持ってきたお米

先日旦那が日本出張だったので、
義母にお願いしてお米を買っておいていただきました。

それを嫌な顔ひとつせずに持って帰って来てくれた旦那。
ありがたいです。

ここ最近こっちで買うお米がやっぱり美味しくない事に気づき、（遅っ！）
作る食事も麺類が増えておりました。
これはいかんな～と思い、今回日本米を持ってきてもらいました。


１年以上ぶりに純日本産のお米を炊きました。

変圧器を通して炊飯器を使うのがめんどうで、うちはずっとお鍋で米を炊いています。
（もはやどっちがめんどくさいのか分からないですが。。）

お米を研いでお鍋にセット。
沸騰したら弱火にして１０分放置。

次第に湯気がたってお米の炊ける香りがしてきます。

まず最初にこの香りの違いに驚きました！
いや、その前にお米を研ぐ時の米ぬかの匂いにも懐かしさを覚えました。

そして炊き上がったお米の艶！これはもはや感動の域でした。



炊き立ての白米を一口食べたら…涙が出そうになりました。
お米ってこんなに甘かったっけ？？(;-;)


やっぱり中国のお米とはわけが違いますね。

日本の米、最高です。

１年間この味、忘れていました。


私達夫婦は、「郷に入っては郷に従え」なタイプの人間なので（？）、
食料も極力こっちで手に入るもので済ませてしまっていました。
子供がいれば気になることも多いんだろうけど、今のところ自分達だけだし。
そういえば、広州に引っ越してくるときは規制が厳しくて食材一切持ち込めなかったんですよね。
そんなこんなで初めて中国でお米を買ったその日から、
美味しい米を求めてお米難民になっておりましたが、
やっぱりこれからは日本か香港で調達するようにしようかな。


でも１年間、忘れていたおかげで、改めてこの味に感動できたので、
それはそれでよかったです。（ポジティブ。笑）


義母さま、美味しいお米どうもありがとうございました。

助け合い

広州の駐在生活で思うこと。

みんな助け合って生活してるってこと。


来たばかりの頃は中国語もろくにできず、お友達も一人もおらず、
引きこもりの生活でした。


でもはじめはみんなそう。
みんな経験してることで、みんなその寂しさや不便さを知っているから
周りの人がどんどん手を差し伸べてくれる。

広州での生活は一種の村社会みたいな感じ。
異国の地で日本人同士が手を取り合い、
以前から居た人が次に来た人に生活のすべを伝えていく。
でもその立場はめまぐるしいスピードで入れ替わっていくけど。笑

お肉やパンの共同購入があったり、
どこか行くたびにお土産を配ったり、
何かあるごとにホームパーティしたり、
不要なものを交換し合ったり、おさがりを譲ったり。

そんな人と人との温かいふれあいが私はたまらなく好きだなぁ～。と思うのです。

ここでは「日本人」という共通点があるだけで、
世代を超えて仲良く慣れる不思議な環境があります。


日本各地から人がやってきて広州で出逢い、
また世界各地へ散らばっていく。

出逢ったときから別れの日が来ることは確かなのだけど、
広州で一緒に過ごす時間はとても濃い時間になる気がします。


最近では駐在員も増えているみたいで、
広州にいながらして出逢わない日本人も沢山いるのかもしれないけど、
縁あって私の周りにいる皆さんとは、
お互いに広州生活が楽しい思い出になるように、一緒に過ごしていけたらいいなと思います。



最近日本に一時帰国するお友達が多かったので、
日本のお菓子をたんといただきました(*^^*)

嬉しすぎる～♪

日本のお煎餅と中国の緑茶が合うんですよね(^^)いただきます☆

無印良品

広州にもいよいよ無印がくるらしい。

去年からずっと噂だけあったけど、
いよいよ広州東駅のイオンの中に囲いができていました。



本当は４月オープンの予定だったみたいだけど、
この様子だとまだまだ時間はかかりそうですね(^^;)

さすがに年内にはできるよね～？

どんどん便利になっていく広州です。完成が楽しみです♪♪

ドイツ料理 1920（凱旋新世界店）

今日から旦那は日本出張へ。

暇な週末ですね～。。。


こんな日はお友達誘ってワイワイ♪♪

凱旋新世界にオープンした1920へ行ってきました☆



かなり蒸し暑くなってきた広州。
テラス席で飲むビールが美味しい季節です。




今日集まった３人は、み～んな旦那さんが出張中のお友達(^^;)

同じ境遇のお友達が沢山いるのはありがたいですね～。


ドイツ料理たんといただきました！




凱旋新世界の1920はハッピーアワーやっていないそうです。残念。。。

その分ちょっと高くついたけど、やっぱりこの環境は素敵。
凱旋は中国にいることを忘れさせてくれる素敵な雰囲気の場所ですね～。
欧米人多いしね。


そして、いきなりお友達が「今日私誕生日なの」発言！

びっくり！おめでとう～！！



即席お祝い会☆

お店の人になんとかお願いして、ろうそく立てて、”ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ”書いてもらいました♪

ちょっとこのサービスには感動。

「誕生日ケーキはない！」と言われたのにしつこくお願いしてみた甲斐がありました（笑）

私もだいぶ図太くなってきました。汗


でもお友達も喜んでくれたし、良かった良かった☆

中国のお土産に 奇華餅家

前に一度見つけて以来、すっかり忘れていたお店。

香港産ののクッキーが買えるお店です。「奇華餅家」




香港で見たことあるある！このくっき～♪



こんな可愛い入れ物に入っているのもあります。




広州から日本へのお土産で食べ物ってなかなかいいものが思いつかないんですが、
これなら喜ばれると思いますよ！普通に美味しいクッキーです。

箱も中国（実際は香港）っぽくてＧＯＯＤ！

ばら売りもしているので自分へのおやつにも♪


珠江新城のＩＦＣの隣のビル友誼商店の中にあります。

こんな不思議な蝉のオブジェがあるところです…(^^;)




どうやら正佳広場の中にもお店があるみたいです。

メイドイン香港でなんとなく安心だし。
今度日本に帰るときはコレ買ってこ～♪♪



奇華餅家（kee wah bakery since 1938)

広州市天河区珠江新城国際金融中心大厦友誼商店地下１階

020-8883-2545

※地下鉄珠江新城駅、地下から友諠商店へ駅直結です。