夕飯

今日は料理をしてみました。店で肉にみそをからめた商品をつくりたく、いまの使ってるみそより甘みと色がほしくてメーカーにおねがいしておいて、今日サンプルをもってきてもらい、さっそく作ってみました。ねらいどうりの味です。あとはどの肉をつかうか。バラ肉かな。