新宿百人町にある皆中稲荷神社に行きました
２月ですが新年の何かをしているようです
ネットで調べてみましたが分かりませんでした
神社に行ったときは榊を並んでいる方に渡していて
それを見ながら参拝
その後、並んでみましたらお神酒を頂きました
ありがたやー。ありがたやー。
神主さんなのかな・・
最後に「おめでとうございます」
みたいな挨拶をして終わりました
お昼ごはんは
シルキーポークのワンタン麺
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか
この神社に行く途中でいつも見るのですが
蕎麦にラー油を入れたことないですし
見るだけで入ったことのないお店です。
薄力粉・片栗粉 各大さじ２
砂糖大さじ２ クリープ大さじ１
全部をビニール袋に入れる
袋を振って全体を混ぜる
サラダ油大さじ2/3 バニラエッセンス大1/3を入れて
水大さじ１を少しずつ入れて こねこねして
全体がまとまったら
麺棒でビニール袋の上から伸ばす
厚さは３ミリ～５ミリぐらい
包丁で押すようにして生地を切る
はさみでビニール袋の端を切って
オーブントースターの皿にアルミを置いて生地を乗せる
予熱なし。トースターに入れて８分焼いて出来上がりです
前回のプロテインクッキーと同じ作り方です
片栗粉を入れたのでサクサク
クリープとバニラエッセンスでミルク味にしましたが
なぜか懐かしの卵ボーロみたいな味です。
