創太んママの、おいしいもの「ハイ、どうぞ♪」

佐賀市在住の2児のママです。2013年12月15日、旦那様とパティスリーブレゾワをオープンしました♪

ロールケーキ『モンブラン&バナナ』→もんばなろーる

2012-08-24 03:45:00 | 洋菓子・ロールケーキ

創太んママのお菓子屋さん

新商品が出来ました(^◇^)

佐賀玉屋の地下食品売り場『たま地下』にて

8月28~31日の4日限定★出店させていただきます。

その時カット物もお出しするのですが

「もんばなろーる」はその一つです♪

玉屋の出店で、他には

★12cmの季節のフルーツのタルト

★1000円の焼き菓子セット

(バニラクッキー、抹茶クッキー、ダブルチョコパウンド、

ミルキーバナナパウンド、カフェオレパウンド、抹茶パウンド

の6種入りです)

をお出しします(●^o^●)

カット物は4種類です。

しかしこのロールケーキ・・・んまい~~(^◇^)

しっとりきめの細かいバナナ生地であんこと生クリームを巻いています。

生クリームは、あんこ、モンブランクリームなどの甘さを考えて

いつもは8%の加糖ですがそれを5%に抑えてバランスをとっています。

そして、ほくほくのモンブランクリームでデコレーション♪

仕上げに、抹茶の生チョコを乗っけて・・・。

ひょーーー贅沢!!

いいのか??

いいんです(^v^)!!

ぽってり感、しっとり感、ほっくり感

楽しんでくださいませませ~~♪

こだわりのバナナ生地は、完熟バナナをたっぷり使っています。

お口に入れた時にバナナの甘い香り、おいしさがプオ~~ンと広がります。

もちろん香料など一切使用しておりません!!

その4日間が終わってから

ネットショップでもお買い上げいただけるようにしたいと思っておりますので

全国の皆さまも是非お楽しみにお待ちくださいね!

(発送しますので飾りなど変わると思います)

玉屋では、数量限定ですのでお早目のお買い物をお勧めいたします。

前回の佐賀物産店の時は

苺のタルトも早かったけれど

カット物が最初にバーーーーっとなくなっていたそうです。

とってもありがたいことです(>_<)

カット物は、こういう時にしかお出ししないので是非皆様お試しくださいね♪

 

抹茶パウンド。

カフェオレパウンド!

バニラパウンド。

パリ旅行で8月は前半たくさんの休みをいただいておりました。

皆様には大変ご迷惑をおかけしました!!

8月のショップのご予約はいっぱいですが

どうぞ9月からまたよろしくお願いいたします♪

丁寧にしっとり焼きあげたパウンドや

香り、食感を大切にしたクッキーなど。

創太んママのお菓子屋さんの焼き菓子

とってもおいしいですよ(●^o^●)

贈り物にも喜ばれます♪

『もんばなろーる』ができるまで。

このロール、最初は、バナナ生地ではなく抹茶生地の予定でした。

しかし、ふと見ると、いい感じに熟れたバナナが!!

バナナとマロンクリームの組み合わせ・・・いいんじゃない?

ほっくり系つながりであんこも入れてみよう!!

試作してみると、これがイケる!!

よくありがちな、抹茶&マロンの組み合わせより全然おいしい~。

でも、『和』な感じなら、抹茶の生チョコも食べたいよね~。

ってことで、乗せるでしょ(笑)

バナナとマロン、お互い主張しすぎず、相乗効果発揮★

名前は何にしよう?

バナナとマロンのロールケーキ・・・?

う~~んこれじゃあ、インパクトがないなあ。

いつも名前長いし・・・。(ブログのタイトルもいつも長いし(笑))

モンブランの、モンと

バナナのバナで、

モンバナロールはどうだろう?

いや、ひらがなが可愛いぞーー♪

『もんばなろーる』

響きもいいし、コンパクトだし。

一見、何?って思う感じもいいじゃん~~。

・・・というわけです。

一人心の中でやっていたのでした(^-^)あはは・・・

次回は、カット物の残り3種

(かぼちゃのミルクレープ・マンゴーレアチーズ・ぶどうゼリー)

のご紹介や、パリ旅行記の続きなどを♪

また観に来てくださいませ。 

コメント欄は8月は閉めさせていただいております。

落ち着きましたら9月位からまた開けますのでよろしくお願いいたします。

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