齋藤と行く「中華」145 昼は中華街でランチ「錦里｣

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横濱を散策、昼は中華街でランチ。
錦里｢1ドリンク付！カニみそ、フカヒレやメインに牛肉料理！

名物豆花料理尽くし全12品｣＋変面ショー。

　今日は、横濱散策。そうなれば、食事は中華街。あまり中華街に来られない方も多いので、変面ショーなども楽しめる錦里ですることにした。インターネツトを見ると、｢1ドリンク付！カニみそ、フカヒレやメインに牛肉料理！名物豆花料理尽くし全12品｣と言うのがあったので試してみた。
 
 錦里は、以前5000円の見放題込みのコースも試したことがあるが、中華料理をややモダンにアレンジする店、前回印象が良かったので楽しみにしていた。今日は飲み放題でもないが、1階の席、それもグループで分かれて座らせるスタイルどうも前回の印象とだいぶ違う。
　食事の内容は、①錦里前菜4種盛合せ②フカヒレ入り濃厚蟹みその豆花添え③牛肉の焼き物、四川風ソース④新鮮ホタテ、イカと季節野菜のさっと炒め⑤フカヒレスープ 、キノコ風味⑥プリップリ、ピリ辛エビチリソース⑦窯焼き北京ダック⑧名物！マーボー豆花⑨海鮮チャーハン⑩手づくりゴマ団子⑪自家製黒糖もち⑫豆花デザートとミニケーキとなっていた。

　変面ショーは、昼の部は、12:30から、土日祝は、第2部　14：00も開催される。毎週火曜日は休演となるが（火曜日祝日の場合、翌日休演）夜の部も開催される。昼なので、12時30分にまにうように入店。記念撮影後ショーを見学、食事とした。

　ドリンクを1杯つけていたので、多くの方はビールを楽しんでいた。ショーも終わり落ち着いた頃。前菜が運ばれてきた。前菜4種は、4つに区切られた皿に盛られたもの。少量づつであるがなかなか面白い。①煮物②ボイル海老③魚の揚げ物・空豆④叉焼となっていた。いずれも一口で食べられるもの。楽しさも有りおいしいものだった。

　次は、この店の得意料理、｢フカヒレ入り濃厚蟹みその豆花添え｣、青梗菜も添えられていた。スープとも違うあん掛け風の料理。ひとりづつに分けて出されたので食べやすかった。｢牛肉の焼き物、四川風ソース｣は盛り合わせでだれたが、ひとりに換算すると非常に少ないもの、多少残念だった。

　｢窯焼き北京ダック｣は、蒸された皮と肉もつけられた北京烤鴨が人数分提供された。丁度よい脂の出方。薬味とのセットにすればなかなかおいしい。｢フカヒレスープ・キノコ風味」で口を整える。なかなか濃厚な味付け、フカヒレの食感も感じられる。

　メインでないのかもしれないが、特徴ある料理が提供される。｢新鮮ホタテ、イカと季節野菜のさっと炒め｣、これはあっさりとした味付け、素材を生かした調理は歓迎でアル。最近色々味付けが強い店が多くなったが、私はこれくらいの味付けが最近は好むようになってきた。豆イカも入っていたのがうれしかった。

　続いて｢プリップリ、ピリ辛エビチリソース｣となっているエビチリ。結構辛めの味付けだったがこの程度はこの暑い時期にはよいのかもしれない。大ぶりの海老が炒められていた。餃子の皮をあげたものだろうか、併せて食べると何かおいしかった。

  まだ続くが、参加者は女性(高齢者)が多い。このあたりでお腹も満たされ初めている。｢海鮮チャーハン｣｢名物！マーボー豆花｣と提供された。炒飯は海鮮と言うが固形物ではあまり感じられない。細かく刻まれたイカ・海老などが入っていた。食べやすいかもしれない。一風変わった麻婆豆腐がこの店の特徴。

　最後はデザート、｢ゴマ団子｣と｢ケーキの盛り合わせ｣これは女性陣も喜んでいた。一皿に、①ケーキ②餅③あん入り杏仁豆腐が盛られていると何かお得感も感じる。変面も楽しみ、お腹も十分満たされました。

 ２０１９０６０７

 

 

 

「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」東京散策＆グルメランチ　PART１3 　
平成31年６月７日(金)　　熊谷・古河カルチャー
10時15分桜木町駅南改札出口
第66回スカイダック横浜を楽しみ｢スカイダック｣＋｢変面鑑賞・中華料理コース｣を堪能しましょう。
費用は、スカイダツク3500円＋変面・料理コース(1ドリンク＋11品)3500円で、7000円程度。錦里
中国伝統のショー「変臉（へんれん、変面）」をご存知でしょうか。当店ではそんな変臉のショーを見ながら食事をすることが出来ます。せっかく中華街に来たならここでしか出来ない経験をしてみては。少人数～大人数まで大歓迎。中華街の観光、飲み会、ご宴会で大活躍間違い無しです。ショーは無料です。席は完全個室もございますので、プライベートでのご宴会にも最適です。 食事記録


第６６回スカイダック横浜を楽しみ中華街・特別編　「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１3 　熊谷・鴻巣・古河カルチャー

「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１3 　

　　熊谷・鴻巣・古河カルチャー

東京散策＆グルメランチ

意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考えを持った人同士、食べ歩き・散策をしてみませんか。夜だとびっくりする値段が、ランチタイムだと手が届くことが多い店が多い物です。一緒に行ってみませんか。

第34回 平成31年６月７日(金)　10時15分桜木町駅南改札出口

バスの時間が限定されていますので遅刻はしないようにしてください(遅刻の場合別行動となります)。 第６６回スカイダック横浜を楽しみ中華街・特別編 せっかく横浜まで行くのですから、少し豪華なコースにしてみましょう。

｢スカイダック｣＋｢変面鑑賞・中華料理コース｣を堪能しましょう。 費用は、スカイダツク3500円＋変面・料理コース(1ドリンク＋11品)3500円で、7000円程度ご準備ください。

 

錦里 中国伝統のショー

「変臉（へんれん、変面）」をご存知でしょうか。当店ではそんな変臉のショーを見ながら食事をすることが出来ます。せっかく中華街に来たならここでしか出来ない経験をしてみては。少人数～大人数まで大歓迎。中華街の観光、飲み会、ご宴会で大活躍間違い無しです。ショーは無料です。席は完全個室もございますので、プライベートでのご宴会にも最適です。 食事記録

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第６６回スカイダック横浜を楽しみ中華街・特別編　「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１3 　熊谷・鴻巣・古河カルチャー