横浜中華街で鮮魚店として18年営業しております。魚屋だからこそわかる素材・旬の魚貝類の1番合った調理などを、お客様に味わい楽しんで頂きたい！中華街で食材にここまでこだわっているお店は「華錦飯店」 「華錦飯店が注目される三つのポイント」 【①母体が鮮魚店だからこそ出来るオーダースタイル】 【②築地での直仕入れ】 【③高級魚から珍しいお魚まで幅広い品揃え】
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ)
意外と成城学園では10名以上入れる店舗が少ない。そんな中で探したのが駅近くのイタリアン。私としては初めての店舗。スペシャルランチコースと言う手頃なセットがあったので頼んでみた。➀前菜３種盛り合わ②パスタ③パスタ④デザート⑤ドリンクがつくもの価格も2000円とリーズナブル。試してみた。
｢前菜３種盛り合わせ｣は、シーザースサラダ・鮮魚のカルパッチョ・チーズとトマトの盛り合わせとなっていた。ベーコンが入ったシーザースサラダは、結構食べ応えがある物。ドレッシングもおいしい物だった。ミニトマトにはモッツェラチーズが入った物。サラダ感覚。カルパッチョは、真鯛だったと思うがイクラものっていた。イタリアンとは思えない良質な物だった。
本日は、パスタとピザが選択できる。人数もあるのでとりわけとなるが、｢ベーコンと揚げなすのトマトソース｣と｢ほうれんそうとベーコンのクリームソース｣を選択、バスタは｢季節のおすすめピザ｣となっていたシラスのピザを頼んでみた。
面白いのが厨房、1階を廣くするためだろうか2階にあげられている。我々の席からすぐ横、テキパキと仕事をこなしていた。従業員は、若手の方が多い。サービスもこの人数スムーズに出された。パスタとの間にピザが提供丁度良い頃合いのサービスとなっていた。
｢ベーコンと揚げなすのトマトソース｣は、タップリソースと絡められたもの。トマトソースがおいしい物だった。とりわけではあるが量も十分。茄子も柔らかく仕上げられ、生パスタもモチモチ感もあり。できたてのおいしい物だった。すでにある程度お腹も満たされ始めた。
続いてパスタかと思ったが、｢シラスのピザ｣が登場。タップリと乗せられたシラスが印象的。オリーブの実なども添えられイタリアンとしてまとめられていた。生地も なかなかモチモチ感もあり、食べ応えがあった。一人1/2ピース程度食べられる量。十分だった。
お腹も落ち着き始めた頃、「ほうれんそうとベーコンのクリームソース」が提供された。あまりクリームソース感は無かったが、あっさりとしておいしい物だった。旬のパスタと言うことで、桜エビも沢山はいっていたのが味を引き立てていた。私は気に居てしまった。
十分お腹も満たされた頃に、飲み物を聞かれ、デザートの登場。ミニデザートとなってて居たのであまり期待していなかったがなかなかのもの、女性も多かったので喜んでいた。アイスもホットも楽しめるので丁度良い具合だった。良質・とも満足できました。
第3回 中華街で3000円ぐらいで少し贅沢に味わう「店はﾐｽﾃﾘｰ」 ｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣ PART2
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
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｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣ PART2
中華街にいろいろな食事を店オリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう。
初夏の栄養を蓄えるたび
中華街は、｢路地歩き｣｢牌楼を確認しながらの町歩き｣｢中国茶｣｢料理体験｣｢コースを堪能｣といろいろな事をしてきました。第三彈として、｢いろいろな中華街のアプローチ｣を実施し近辺の散策もしてみました。かなり横浜中華街も理解してきたと思います。今度は｢５０００円程度までのコースに好きな物をアラカルトで頼んでいく｣という価格を設定し、各店舗に可能な限り努力して、季節感・店の特徴の出るコースを組み立ててもらいます。食べることをメインに考えていきましょう。昼食価格２５００円から５０００円の範囲で楽しみましょう。
第2回鮮魚店直営の中華料理店少し贅沢に築地直送鮮魚を味わう 華錦飯店 ｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣ PART ネットデカルチャー齋藤
華錦飯店 第2回鮮魚店直営の中華料理店少し贅沢に築地直送鮮魚を味わう ｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣ PART ネットデカルチャー齋藤
"成城学園" の検索結果 11 件
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中華街｢ちょいのみ｣① 福建路 双明楼 ｢晩酌セット｣９８０円
中華街｢ちょいのみ｣ ２０１９０５１６横浜市中区山下町｢晩酌セット｣９８０円 福建路 双明楼 福建路沿いに赤い門構えが一際目立つ「双明楼」。純白の壁に映える間接照明が温かく、清潔感がある落ち着きを感じられる雰囲気。 福建・広東の家庭料理が楽しめます。メニューには珍しい料理がずらりと並び、しかもどれも安い。ボリュームある小皿料理もおすすめ。 お得な晩酌セットは980円、生ビールや...
2019/05/20 06:19 - 中年夫婦の外食2 -
100本のスプーン 東京都現代美術館内 第33回隅田川の支流、仙台堀川を巡る旅｢66｣ 平成31年5月10日(金) 「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１2 食事記録
「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」熊谷カルチャー PART１2 東京散策＆グルメランチ第33回 平成31年5月10日(金)隅田川の支流、仙台堀川を巡る旅｢66｣ 10時30分門前仲町・深川不動お清め前集合仙台堀川(福富川親水)を確認してみましょう門前仲町－芭蕉の道－伊能忠敬住居跡－清澄公園－深川界隈散策(正覺寺・淨心寺等)－ワイルドシルクミュージア－ブルーボトルコーヒー...
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今日は日本橋から桜クルーズ、乗船が13時30分だったので早めのランチ。今日は洋食と思い茅場町のイタリアンレストランに行ってみた。だいぶ前に言ったことのある運河沿いの店舗。｢bon pesce powered by bondolfi boncaffe｣と言う店であるが絶対店名が覚えられない。ボン ペッシェと読んでいるらしい。 ｢1ドリンク付！ソースの選べるパスタ/3種の前菜プレート/デザート...
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第４金曜日実施 ネットでカルチャー齋藤老舗・有名店を巡るランチ散歩ｐａｒｔ8第39回 日本橋から神田界隈散策①平成31年４月２６日(金) 11時30分 日本橋三越(中央ロビー)日本料理 やしま 3000円神田の老舗割烹店で楽しむ懐石！先附けからデザートまで旬食材を使用した＜ミニ懐石コース＞日本料理やしまは昭和二年創業、商談や接待等、重要なお仕事の場で数多くのお客様に...
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2019/04/30 07:33 - 中年夫婦の外食2 -
新宿での仕事。帰りは食事も兼ねて、西新宿｢しんぱち食堂｣で定食とビール３杯。
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2018/04/24 05:23 - 中年夫婦の外食2 -
レストラン ル・ジャルダン 世田谷美術館 フランス料理 第19回用賀から二子多摩川に至るたび セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑦
セブンカルチャーで募集しています 全国のカルチャーで申し込み可能ですあるいは牡蠣にお問い合わせください株式会社セブンカルチャーネットワーク 事業推進部東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店別館9階〒171-8569電話番号 03-5949-3842 FAX番号 03-5949-3874 この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp参加したい方はご連絡く...
2018/04/22 08:29 - 中年夫婦の外食2 - AD
7/13学校説明会開催 | 7月13日／郁文館中学校
学園概要、郁文館中学校の特徴、新たな取り組みなどについて。学校見学ツアーも開催！
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