【新商品アップ！カットワークリネンワンピ、Fanaka刺繍ドレス他】

アジアンテイストのオンラインブティック『SomOO』

くるくるのサークルカットワークが目を惹きます！
バイアス使いで細身に見えるカッティング
▼サークルカットワークリネンワンピース　12,600円


汗ばむ季節も涼しげなコットンシャンブレーで！
凝ったディテール満載です
▼Fanakaコットンシャンブレー刺繍ドレス　9,345円



民族調のデザインが可愛い、カジュアルなトングサンダル
▼ポンポンエスニックサンダル　2,940円


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ベランダタイ農園

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ベランダのミニタイ農園が最近賑わっています。

ホーラパー
あさり炒めやグリーンカレーに。ヌードルに入れればラオス・ベトナム風。
まだ小さいのに触るとホーラパーの香りがぷんぷんします。


パックブン
パックブンファイデーンにするには全然足りない。
タイスキやシニガン等スープの実に。


ガッパオ
やーっと芽吹いてきました。一番成長を楽しみにしています！


サラネー
と言っても、ただのスペアミント。ラープやヤムにちょこちょこ使っています。


パクチーファラン
根っこを植えていたら増えてきました。
ラープやトムヤムにしょっちゅう使うので、生えてきてもすぐになくなっちゃう^^;


トゥアプー
ココナッツミルクを使ったヤムにすると美味。琉球四角豆と言う名で市場に出ています。
葉っぱや花もオイシイみたい！


パクチー
一家に一鉢　今や家庭の必需品　かも??


タッカイ
去年大豊作だったレモングラス。ほったらかしでもグングン伸びます。




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【新商品アップ！クリンクルコットンワンピ、手織りのシルクショール他】

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大人のアジアンスタイル・トータルコーディネート


素肌に気持ちの良いコットンレイヤード仕立て
▼baiaクリンクルコットンチャイナワンピース　4,725円


タイ・ブリーラム県の手紡ぎシルクショール
▼PhaToomthongシルクショール　6,195円～8,295円


一つ一つが見事な芸術品！
▼民族古布レザーハンドルバッグ　13,650円～19,950円



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展示会そしてベトめし

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今日は秋物の展示会巡りをしてきました。
モデルもみぃに試着してもらいながらあれこれオーダー。
また寒～い季節がやってくるのはイヤですが、オシャレで可愛い秋物を見ていると「早く皆さんにご紹介したい！」と楽しみになります。

展示会後はベトめし屋でランチ！

『ブンチャーゾー』680円　揚げ春巻きの載っかったブン。
ベトナム麺ではフォーよりもブンが好きなので、やっぱりコレを頼んでしまう。


ヌックチャムをかけてたっぷりの野菜と混ぜて食べます。
あー、ベトナムの味がするっ！カリカリの揚げ春巻きも美味しい。


お店のスタッフも皆ベトナム人。隣の席にはベトナム人のグループがいてベトナム語が聞こえてくる。
まるでベトナムの食堂にいるかのような雰囲気。

お店のサイトはこちら
My Que


そろそろベトナム詣でもしなくては。


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甘辛ピリリ

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タイでの買い付け中、ちょっと小腹が空いたので上階のフードコートで休憩する事に。

甘いものよりも、こんなピリっとした軽食が好きです。

私が選んだのはコレ↓

タオフアイ。
生姜が効いたスープにやわらか～いお豆腐とミニパートンゴーが入っています。
つるんとした豆腐の喉ごしと、パートンゴーのサクサク感が絶妙なハーモニー♪
ガンガンの冷房で冷えきった体もコレで温まります。

友人のチョイス！↓

ナムプリックパオ（チリインオイル）とムーヨン（豚でんぶ）を載っけたトースト。
タイ人が好きな組み合わせ。甘辛くて香ばしいです。
私、何故かムーヨンものは自分から買おうと思ったことはないのですが、食べると結構美味しい。

これだけじゃあ物足りなくて、ソムタムカイケムとカノムチーンも追加↓

塩卵入りのソムタム、大好き！
目の覚めるような辛さで、昼下がりの気だるさも一気に吹っ飛びました。


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バイマックルー

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タイで「マックルー/こぶみかん」のアロマオイルを発見。
トムヤムやタイカレーに使われるバイマックルーの芳しい香りが漂うなんて素敵！
仕事場で使おう～と喜んで買いました♪

が、考えたらあの香りは葉っぱの部分であって、このアロマオイルは実の「こぶみかん」部分。
ただの柑橘類の香りでありました。でもなかなかいい匂い。

そんな折、近所の園芸店で「こぶみかんの苗木」を発見。800円也。
いつも冷凍ものを使っていましたが、これでフレッシュなバイマックルーが手に入る(^^)
成長が楽しみです！


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【新商品アップ！Fanakaコットンドレス、コサージュターバン他】

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暑い季節にもサラサラと快適なコットン素材のお洋服が入荷しております。

Fanaka新作のドレス　3色展開です
▼Fanakaブロックプリントコットンドレス　8,295円


華やかで可愛い！
▼コサージュヘアターバン　1,995円


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南インド料理教室

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先日インド人のお宅で南インド料理を習ってきました。

メインは、くり抜いたじゃが芋の中にカシューナッツや色んなスパイスを混ぜたじゃが芋を詰め込んだもの。
すっごく手の込んだ料理です。


料理中、キッチンはスパイスの良い香りでいっぱい！


本日はベジタリアンメニュー。
サンバルスープやキャベツと豆のクートゥも並べて、南インドのミールススタイルに。
あまりにも美味しくて山盛りご飯もペロリと食べちゃいました。


マンゴーとタピオカのクリーミーなデザートも絶品。
カルダモンの風味が効いていて、とっても濃厚な味!!


今朝からずっとインド料理モードだったので、お昼にパニール（インドのチーズ）を作っておきました。
煮立てた牛乳にレモン汁を入れて水切りするだけで簡単に出来ちゃいます。
テキトウな分量で作ったけど、ちゃんと出来た！
これでほうれん草とパニールのカレーを作ります。


この前「肉のハナマサ」で買っておいたパパドも揚げて、と。
これ30枚位入って500円ほど。お買い得です
スパイスも用意して準備万端です！



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マンゴスチンジュース

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近年タイでよく見かけるようになった果汁100％のマンゴスチンジュース。
色々なメーカーから出ています。

お値段はちょっと高めですが、あのマンゴスチンの果汁をそのままたっぷり味わえるのなら・・。
と、幾つか試してみましたが、



うーん。マンゴスチンってこんな味だったっけ？
味の薄いネクターのような、パッとしない感じです。

果物として食べた方がおいしいですが、また別のブランドを見かけたら試してみま～す。

佇まいやお色はとても美しい。やっぱり女王様!!

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人気のタムスア屋

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タイ人に人気のタムスア屋台『セープワン タムスア』。
この通り、屋台の周りにはズラリと順番待ちが!
↓


看板メニューの『タムスア』
ソムタムとカノムチーンを混ぜ合わせたものです。


よーく混ぜて戴きました。あー、辛いっカライっ。
見た目以上にもーのすごく辛～いっ！　ペッノーイ（辛さ控えめ）にしてもらえばよかった!!


イサーン屋台でお馴染みの『トムセープ』
すっぱ辛くて美味しいスープ。なんですが、
タムスアがあまりにも辛くて舌が麻痺しているところに、更に追い討ちをかけるように、辛くてあっつい
これがまたタイ料理の醍醐味！


こちらもイサーン料理の定番　レバーの和え物『タップワーン』


酸味ソーセージのロースト『ネームヤーン』


どれも辛くて、美味しくて、安くて、早いっ。店員もテキパキしていて活気があり楽しいです！

（ロビンソンデパート・ラチャダーの向かい側にあります）


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