クッペのパン

縁あって、初めて「クッペ」というパン屋のパンを食べた。クリームパンが、めいっぱいクリームが入っていて、幸せ。自家製のクリームか？このカスタードクリームがうまい。

１９０円は高いと思ったが、高くないぞ。

住所は横浜市保土ヶ谷区境木本町１の３５
営業は５時まで。日曜休み。境木商店街という、古い商店街にある。
まだ行ったことがない。パンのみみも売っているというので、ぜひ行ってみたい。食パンがうまいと聞いたが、一斤４００円ぐらい。

もやし、まだ見つからない。「消耗」したのか？

イカフライを食べる。もやし行方不明。

思いついて、イカフライを買う。
輪切りにして弱火でフライパンで焼き、油を出す。（新聞紙に乗せておく）
口に入れると何とも懐かしい味だ。
ちょっと下品なおいしさを感じる（失礼）。

私の親は、イカフライをうちで作らなかった。買って食べるのもしなかった。

食中毒が心配だったのだろうか？今までの人生のどこかで、傷みかけのイカフライを、見たことがある。沖縄では、イカフライや魚の天ぷらは塩味がついていて、腐りにくいのだった。すばらしい。

子供の頃、タラコを七輪の上に焼き網を乗せ、しっかり焼いておにぎりに入れた。食中毒を恐れたのだろう。売っているタラコもさっと焼いてあるものだった。うちにまだ冷蔵庫はなかった。

私はどこでイカフライを食べたのだろう？友人のうちか？肉屋の店先か？コロッケやメンチカツと違った、チープな美味を感じるのはなぜなのか？

じつは、昨日買ってきたもやしが行方不明。

昨日（５月９日）、ソファで、ロシアの戦勝記念日のお祝いのニュースを聞いた。もちろんドイツに対してだ。うちの首相の安倍君はプーチン氏と会っていた。

ソファに座って、もやしの袋の封を切って「後で味噌汁にしよう」と思って、それきり見かけていない。今日、真剣に探したが見つからない。
冷蔵庫から見つかったもやしは、賞味期限が2月20日。これは違う。

ソファの下はまだ見ていない。ここから出てきたらいやだな。

５月７日はドイツが無条件降伏した日

５月７日は、ドイツが無条件降伏をした日なんだと、朝のラジオで言っていた。（今日はなんの日、というコーナー）

長いこと生きているが、はっきりとは知らなかった。

数年前読んだ本に、オランダでは、５月の何日かの夕方、市民全体で黙祷する、というのを読んだ。第二次大戦の終わった日だから、というのだ。

どこかの国の敗戦の日は、どこかの国の勝利の日だ。（８月１５日もそうだ）

友人のウィキペディア君に聞いてみる。

１９４５年４月３０日に、ヒットラー自殺。カール・デーニッツが大統領となる。
５日４日は「西部戦線降伏の日」となった。

ドイツはアルフレード・ヨードル（「もっともタフな折衝家」と評された）に降伏の交渉をさせ、４８時間の猶予をもらったのち、５月８日に無条件降伏の書類に調印したらしい。米英には７日、休戦が有効になったのは８日、ソ連と降伏文書に調印したのは９日、という。ヨーロッパは広い。

４８時間の猶予期間にドイツ軍団を西（ドイツ方向）に脱出させたとある。ヨーロッパ各地に軍団がいたのだ。

ドイツは、中央政府があったのではないという。ヒットラーは独裁者だった。彼の亡き後、どうやってこの戦争にうまく負けるか、指導者たちは苦心している。
もちろんめちゃめちゃに負けたわけだが。
さすが第一次世界大戦でも負けた国だ。負け方を知っている。

５月８日、９日は、ドイツで重要な日ではあるが、「なんとか記念日」にはなっていないのだと。
（他の国では戦勝記念日）１９４５年はいろんなことがありすぎた年で「ドイツ０年」だったのだと。

５月７日、朝のラジオの養老孟司のしゃべり。「お医者さんからチューをしてもらえない」と言っている。よーく考えたら「お医者さんから治療をしてもらえない」だった！この人は滑舌が悪い。
写真はランチ。目玉焼き乗せハンバーグ。味噌汁は富津で潮干狩りをしてきた浅利。すごくうまかった。

換気扇にフィルターをつける

この写真はなんだか分からないだろうが、換気扇に付けるフィルターの枠に、フィルター（紙の布。不織布かな）を取り付けたところ。

もう半年ぐらい使ってあるので、フィルターの枠が油でべとべと。両面テープも剥がれ落ちている。もう一度両面テープを貼り付けようとしても、油があるので、上手くいかない。

２、３日考えて、ホチキスでとめてしまうことにした。

どうせこのフィルターの枠だって、数回使えばいいものなんだから。

フィルターの上に、勝ち誇ったようにホチキスが乗っているのは、そういうわけだ。

５月４日は「青年節」５月５日は「立夏」だ！

中国の日めくりによると、
５月１日がお休みで「労働節」。これはメーデーで、労働者のお祭りなんだろう。
５月４日が「青年節」よくわからないが、若い男女が聖火を持って、鳩がとんでいる。
５月５日は、「立夏」！
女の人が二人、池の蓮の花を見ている。夏なんだ。
ということは、５月４日って、「節分」だ。恵方巻きだ！

明日、スーパーに行って、売っているかどうか、見に行かなくては。

忘れていたが４月２５日は、「土用の丑の日」だった！うなぎの宣伝がでていた。
５日４日、スーパーに行った。
「春の節分」の海苔巻きは、アボガドチーズのカニサラダ巻き、その他。

忙しかったので見てこなかったが、海苔巻きやちらし寿司の形をした鯉のぼりなんかあったら、買ってしまうぞ。
数年前に、そういうのがあった。
今年の東京新聞には、鯉のぼりの形のピザが載っていた。

どうしてこの路線を、前からやらなかったのか？