ビーチコーミング展が終わる

友人とやっているビーチコーミングの会、「よこばい歩きの会」の展示が昨日で終わる。とっても大変だった。私は流木に「直立魚人」「海底人」などを描いた。時間が出来たら、写真をアップする。

今日は土用の丑の日

7月24日になってしまった！土用の丑の日だ！スーパーはお祭りになっている。平賀源内の顔を描いたポスターがあった。しゃれている。空気の入ったビニールのウナギも。ウナギののりまき、ウナギどんぶりなど、多数。そして「牛の肉」も売ってた。牛丼用の肉がスーパーでうっていた。コンビニは「牛丼」「牛肉のせうどん」など。「う」のつくものがいいそうで、「うりのならづけ」もある。この頃必ずついている。すごい。前からこういうことがあったのかしら。「どようしじみ」もしっかり売っている。味噌汁にするんだね。「土用もち」といって、あんこのついた餅をコンビニで売っていた。やるなあ。

雨水タンクつけた

雨水タンクをつけた。神奈川県では、一年に何十人だかに、（いや、２００人ぐらいだったかな）援助が出るのだ。まだ７月なので、だいじょうぶだと思う。トイの一部にパイプをつないで、そこから雨水タンクに水をみちびく。雨水タンクは、１００リットルしかはいらない。（１０リットル入りのバケツ１０杯分。たいしたことはない。タンクから他のポリ容器やバケツに移し替えて置いておくと、たくさん水が置いておける。飲料不可だけど、トイレや、庭の水撒きににつかってみる。「井戸」を持っているみたいなふうに使えないかと。

設置をしてくれたのは露木銅工店さん。屋根屋さんだ。（昔はトタン屋根だったが、今は、ほかの素材の屋根が多くなってしまった。横浜市瀬谷区から、岩手県大槌町に船を送ったとき、がんばった露木さんの親戚である）露木さんからから、インゲンとトマトをもらった。うれしい。この前はきゅうりをたくさんもらった。（畑持ちなのだ）今回は、インゲンをピクルスにしてみた。瓶がないので、ホワイトリカーの入っていた紙パックに漬ける。あとで、写真をアップ。

モカチーノさんのお料理

忘れないうちに、モカチーノさんの今日のランチを。エビフライ（フライの中にゆで卵の刻んだのが入れてあった）、イカリングフライ（というのかな？）。ゲソ（イカの足）とサトイモやつけあげの煮物。豆腐と玉ねぎの味噌汁。ご飯。きゅうりの糠漬け。ごちそうさま。

モカチーノさんは、横浜市港南区芹が谷のお店。ランチがおいしい。ネットで店をさがしてみて。

がんづきレシピまたまた

font size="3">知人のKDOさんが、レシピを送ってくれました。ご自分もつくっているけれど、もっといいレシピを送るから、と言ってくれました。これは、岩手の一ノ関の方のレシピです。

材料　小麦粉300グラム。黒砂糖100グラム。はちみつオオサジ２．塩小さじ１．重曹小さじ２．酢小さじ１．酒５０ml.

作り方。材料すべてをよく混ぜ合わせる。よく練る。、蒸し器に入れて、弱火で５分、弱い中火で20分蒸す。
蒸す前に上に、クルミ、ゴマ、ナッツ、白砂糖と青紫蘇などをトッピングする。

砂糖が少なくて、なかなかのレシピだと思います。お試しを。

写真は、横浜市港南区芹が谷にある、モカチーノさんのランチ。動物性タンパク質がつくが、野菜が多いメニュー。ドリンクがついて900円。この日はモカチーノができた日なので、赤飯。トリのからあげと、レタスと、おでん。