大根おろしアート

1月24日の東京新聞に、「大根おろしアート」による「しろくま」が出ていた。この前高知の冬至のチラシをみたとき、「大根おろしアート☆レモン鍋」が出ていて、感心した。レモン鍋の上に、馬に乗った「きのこ王子」の姿が作ってあってかっこよかったのだ。これからはやるかも。
そう思いつつ、余った大根を一本、ひたすら細かく刻んで、干した。アズマカナコさんの本に出ていた、大根の利用法。