染物屋生活

神奈川県の住宅地(でも片田舎)の染物屋日記と、電気代が月1500円(原発反対なので)の節約生活を紹介「染め吉」と言います

がんづき!!!まだ作ってない!!

2016-06-29 22:40:45 | 料理
ナガタさんのがんづき

岩手県花巻市のナガタさんが教えてくれたがんづきの作り方をメモしておいたものが出てきた。。小麦粉300グラム。白砂糖300グラム牛乳200Cc。卵2個。酢オオサジ2(30cc。サラダ油...



いかんいかん、がんづき、まだ作っていない!いまこそやらねば。 東北の菓子だ。