行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

茹でピー

2018年11月13日 | 携帯より
最近産直でよく落花生を見かける(^_^)v

で、この頃の楽しみは、塩茹での落花生…(^_^;)



水1リッターに塩大さじ1.5程入れて、圧力鍋で茹でれば、噴き出してから約10分で茹で上がる(^_^)v 圧が抜ければ完成~(^-^)/ 美味い❗すぐ無くなる…(^_^;)



今日はしっかり辛味大根の収穫も出来ました(^-^)/