準備中～(^_^;)

昨日から休んで仕込みしてました…(^_^;)



蕎麦ツユも完了～(^_^)v



蕎麦粉も約23㎏石臼にて挽きました～(^_^)v





今日取りに来られるお客様の分もすでに打って、3人のお客様がお持ち帰りになりました。

今夜はまた徹夜になる予定です…(^_^;)

一人でこの大晦日の作業をこなすのは、ぼちぼち限界かな？サポートして頂ける方でもみつかればいいけど…(^_^;) 開業して10回目の年越し、挫けずやり抜こう(^_^)v