北海道産ですが、ようやくこの季節になってきました～
先日来の雨の影響で茨城県等、北関東や南東北辺りの被災状況は甚大…
被災された方々には、お見舞い申し上げます。
お見舞いを申し上げる気持ちとは別に、蕎麦屋はソバも心配…
この辺りは、特に良質のソバの産地が多い地域というのと、西日本の産地も長雨や台風の影響を諸に受けているだけに尚更です。
昨年は冷夏に泣いた北海道ですが、今年は少しマシなようです～
まだ100%新蕎麦とはいきませんが、今週の営業よりブレンドします！
ここから先、実りの秋に向かって好天が続くことを祈ります…