今日はしっかり本降りで…

たまには降ってもらわないと…

まあこんだけ降れば逆にのんびりできますね!
降りだす少し前に店の外に蒔いたソバの間引きをしました。これは食べます

お浸しや胡麻和えとかにすればいいおかずとなります

(これは昨年今より成長したソバを胡麻和えにした写真です。)
さて明日からいよいよ10月ですな…

「冷やかけ」がメニューより去り、温かい「かけ」「鴨なん」が登場です。それと、前シーズン裏で数回出した「ねぎそば」も表に!ただし九条ネギが出回る頃からですが…
今年も3ヶ月!これからは北海道以外の秋新(新蕎麦)もいつ出てくるか?と楽しみにしています