「炙り鴨」のソースに使う「バジルペースト(ジェノベーゼ)」が少なくなってきたので、バジルの苗木を買ってきて、トマトの苗木の傍に定植しました🔯
トマトとバジルって料理でも相性が抜群に良いですが、植え込んでもお互いの成長に良い影響を与え、共栄するとされています🔯
この様に相性の良い植物どうしを「コンパニオンプランツ」と呼びます🔯
今年、初めて試みてみました🔯
成長が楽しみです🔯
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