今月は、市場に行っていないので暫く見ていませんが、富山湾の「ホタルイカ」の最盛期です🔯
以前、走りの時にブログでも紹介しましたが富山湾の湾内で捕れるものを「湾内」と呼んで他の産地と区別するほど、身がぷっくりとしていて美味しいです🔯
毎年、此を「辛子酢味噌」で食すと「あ〰️春が来たんだな〰️」と感動します🔯
それと、もう一つ今の富山湾では「ホタルイカの身投げ」と云うとても幻想的な風景が観られます🔯
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