打ち初め\(^o^)/

2019-01-10 | 蕎麦のこと

2019年昨日、初めて蕎麦を打ちました☆

やはり、蕎麦打ちって楽しいですね☆
去年、蕎麦を打ってから暫く間が空きましたが、少し離れてからの其れでしたので、余計に感じました☆

打っている間、何も考えずに「無」に成れるのも、素晴らしいです☆

今日の開店を待っていたかのように、立て続けに電話がなって、今月のコースのご予約も頂きました☆
ありがたい事です☆

今年も、お客様の「美味しい幸せ」を目指して頑張りたいと思います☆

去年同様、今年も御贔屓に宜しくお願い致します☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

☆「お知らせ」☆
コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆