山菜探しq(^-^q)

2017-04-25 | 食材

今日は、山菜を求めて直売に行って来ようと思います☆
希望のものが出ていると良いのですが☆

今日から、24節気は「穀雨」の次候、
「霜止出苗」(しもやみてなえいずる)です☆
農家では、田植えに備えて苗床で稲を育て始めます☆田んぼでは蓮華の花畑☆蜜蜂が蜜集めに忙しい時です☆

以前にニュースで、今年は「筍」が少ないというのをやっていました☆
少量でも良いので、やはり「旬」のものは味わいたいですね☆


☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

当分の間、夜の営業はお休みさせて頂きます☆宜しくお願い致します☆
尚、土曜日、日曜日のご予約はお受けすることが可能です☆スタッフ迄お問い合わせ下さい☆


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