食べて食べて子育て頑張るちゃぁちゃん

食べるの大好きで食べた物を記録します。作った物もたまには・・・

片岡物産   ~ラバッツァ LAVAZZA~

2012年01月14日 | モニター

片岡物産さんから「ラバッツァ LAVAZZA2種類飲み比べ」ってことで、2個コーヒーの粉届きました。



ラバッツァはエスプレッソの本場イタリアでシェアNo.1コーヒーブランドらしいです。

世界30ヶ国以上から厳選したコーヒー豆を使用し、産地別のコーヒー豆を、別々に焙煎した後でブレンドするため、コストはかかりますが、それぞれのコーヒー豆の味わいが最大限引き出されているそうです。

なるほど、これが結構高値な訳ですね

最近、バリスタを買ったものの旦那様が「まずい」と言って飲んでくれなかったぁぁっという方からバリスタを頂きました

・・・・確かに「美味しい」とは言えませんでした。。。。。

で、バリスタの場所を確保するためにルミナスラックを購入したついでに、ずっと眠っていたデロンギのエスプレソマシーンを出しましたぁ

丁度飲んでいたのは「ラバッツァ」

エスプレッソやカプチーノはホントに奥が深くなかなかお店のような味は出せませんね。。。。

旦那もカプチーノに凝っていて入れてくれたりします

今回ブログアップ中に写真撮っていないことに気づきました

文章だけですみません


1つ目は、黒いパッケージの「エスプレッソ」。

我が家で飲んでいるのでなじみがあります。

こんな私が入れても、深いコクと香ばしい後味が残ります。万人受けする感じです

もう一つは、金色のパッケージが印象的な「クオリタ・オロ」。

酸味が結構あります。が、やっぱりコクがあって美味しいです。

私達夫婦は「エスプレッソ」の方が飲みやすいかなぁっという意見でした。

エスプレッソやカプチーノは粉もすっごく細かく(こぼれたら掃除大変)、最大2杯しか作れないし、入れるのにまだまだ勇気がいります

が、とっても美味しいので贅沢な気分味わえるので心に余裕がある時はラバッツァでコーヒー入れたいですねぇ

ってか、入れてもらいたいです

 

 

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かぼちゃアンパンマン

2012年01月14日 | 手作りパン

おばあちゃん家に行ったら福梅を出してくれました。

旦那はその場で食べたけど私は苦手。。。。。3つもお持ち帰り。

母にあげようかと思ったら、「こっちも頂き物の福梅消費でいっぱいいぱい」っと断られました

で、あんだけ取ってかぼちゃのマッシュに混ぜてみました

あっこれいけるぅぅぅ  甘さも丁度いい

で、パンに入れてみました

アンパンマン?おっさん???

むっちゃ手間取ったのにブサイクぅぅ

発酵するとパーツ部分が大き過ぎてつぶしたり、ポロポロ取れてくるし大変

パン屋さんのキャラクターパンが小さくて高いのも納得。

見た目悪いけど、美味しかったです

アプちゃんも「バイ(アンパンマン)パン、バイ、パン」っと嬉しそうに自分で食べてくれたしぃ

 

 

 

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