新潟で鶏肉の半身を揚げた、「半身揚げ」というものが
昔からの名物と聞いて、ぜひ食べたかったんです。
新潟から電車で２０分のところにある豊栄駅の近くにある「鳥安」というお店。
前日に、テイクアウトで半身揚げを注文しておきました。
開店間もなく11時半過ぎに伺うともう用意していてくれていました。
お店の中は和風で、落ち着いた感じのお店でした。
レジで会計している間にも、次々とお客さんが入ってくるので
名店なんだと思います。
新幹線に乗るので、匂いが漏れないように、
ラップとアルミでグルグル巻きにしてくれてありました。
半身揚げは、その名の通りに味付けした鶏の半身を唐揚げしたもの。
すごく美味しかった～～～！！またチャンスがあったら是非食べたい
村上を後にして特急いなほで新潟に向かいます
車内はこんな感じ。
テーブルの上にチケットホルダーがありました！便利ですね。
新潟駅近くのドンキの２階にあるタレかつの店にやってきました。
新潟名物「タレかつ」を食べてみたかったんです！
政家 開店すぐに入店したので誰もいませんでした。
私が入店した後、次々とお客さんが入ってきました。
奥に座敷もあり広そうでした。
半個室のような席です。
なんだか落ち着きますね。。
かつ丼ランチにしました。
かつ丼ランチです～
東京で食べるかつ丼とは違い、卵でとじてなくて甘めのタレがついた
薄めのカツがごはんの上に乗っていました。
甘じょっぱい味が好きなので、とても美味しかったです。
しばらく雨続きだったので、ベランダ茄子を放置していました。
うどんこ病は、だいぶ改善されているようです。
まあ、若干白いところが残っているので、重曹液を吹きかけています。
しばらく見ないうちに、１本だけ茄子が成長していました！
他にも３本の茄子が成長中ですが、なかなか大きくなりません。
気長に待つとしましょう。
温泉宿といえば食事が楽しみですよね～
今回のプランはお手軽なタイプで、夕食が少な目です。
それでも、どんなお料理が出てくるのか楽しみです～
夕食（刺身のお造り）ごはんと汁もの
夕食（鍋）卵とごはんを入れておじやにしました。
夕食（小鉢①）
夕食（小鉢②）中にはお蕎麦が入っていました。
夕食（漬物）これが美味しかった！お土産で売っていないか探したけどなかった。残念。
あと１品、魚料理が出てきました。これで控えめとはビックリ。私には充分な量でした。
夕食後のデザートと村上茶です
朝食です～たくさんの小鉢のおかずがうれしい～
イカと大根の煮物
村上名物の鮭です！
朝からモリモリといただきました、残すの嫌なので頑張って完食しました。
村上から瀬波温泉に向かいます。
今夜のホテルは、「瀬波温泉 ゆうなみの宿 瀬波ビューホテル」です。
村上駅まで、ホテルの車で迎えにきていただきました。
温泉は、内風呂と露店風呂が一つずつ。お湯はちょうどいい温かさで
湯上りは肌がシットリしていました。露店風呂から海を眺めながら、気持ちよかった！
部屋は和室です、ホテルの目の前が海という素晴らしい立地です。
部屋の鍵が魚の形をしていてカワイイです！
大きい鍵が、部屋の鍵で、小さい鍵が金庫の鍵です。
テーブルの上には、柿の種とピーナッツのお菓子が置いてありました。
ちょうど小腹が空いたので美味しくいただきました。
「ゆうなみの宿」という位なので、窓の外は日本海。
夕方になると夕日が海と空を染めていきます。
やがて夕日は海へ沈んでいくのでした。。。
日本海と夕日が見たくて、ここに来たのでした。
駅を出て、観光案内で地図と「村上どんぶり合戦」の小冊子をもらいました。
この小冊子を参考にして、「和食処 悠流里」に行ってみることにしました。
村上どんぶり合戦：URLはこちら
コロナの影響もあり、駅前は静かです。
さすが村上は鮭の街ですね。
ここにも鮭がいました・・・
駅からのんびり歩くこと１５分で到着～
ランチの時間だったので、お客さんが待っていましたが、
割とすぐに入店できました。
次々とお客さんが入ってきて、地元の方に愛されているお店のようです。
村上どんぶり合戦に掲載されていた「村上牛炙り丼・鮭親子丼セット 1,980円」
村上名物の「村上牛」と「鮭・いくら」の組み合わせ、贅沢なランチです！
地元の方は、お蕎麦のランチセットを食べている方が多かったです。
お蕎麦も美味しそうでした。
村上牛炙り丼です～村上牛は柔らかいです～
鮭とイクラです～ 美味しかった！
日本海を見に新潟に行ってきます～
新潟というと、若い頃にスキーに越後湯沢に行った位かなぁ。。。
上越新幹線「とき」に乗ってあっという間に新潟に到着です。
新潟駅は、東北と北陸の中継地なので、いろんな在来線が乗り入れています。
新潟駅で白新線に乗り換えて、終点の村上駅を目指します。
白新線の車内です、午前中の下り電車はガラガラでした。
天気は曇り。。。さすが米どころ新潟！田んぼが広がっています。
のんびりとローカル電車に揺られること１時間ちょっとで、村上駅に到着しました。
村上は鮭が有名なので、駅構内に鮭が吊り下げられています。
「酒・鮭・人情 村上」という看板出ていました。人情の町なんて素敵ですね。
村上駅に到着した時にはお昼を過ぎていました。
美味しいものを食べに行きたいと思います～
先日、木酢液を使いましたが、乾くとまた葉っぱが白くなっていました。
重曹がいいと聞いたので、さっそく試してみました。
重曹を1000倍位に水で薄めて白くなったところに吹きかけるだけ。
これを数日毎に繰り返しています。
重曹で洗い流す感じなのかな。。。
一番ひどかった葉っぱがこれです、
新しい葉っぱに感染しないようにしたいです。
GWですね～、皆さんはいかがお過ごしですか？
私は家で台湾カステラを作ってみました。
ホットケーキミックスと卵と砂糖と牛乳だけで、あとは炊飯器で作りました。
お味の方は、冷めても美味しかったです。
ちょっとシットリしすぎかな、スポンジの目が詰まっている感じ。
もう少し、ふんわりさせたかったです。
事前に「kkday」で前売りチケットを購入していたので、
QRコードで入場券と引き換えてもらい入場しました。
ちなみに入場券は、「パイナップル付き900円」「パイナップルケーキ付800円」で
私は「パイナップル付き900円」の入場券です。
会場に入ると、たくさんの台湾グルメのお店が並んでいて、
ちょっとした夜市気分を味わえます。
春の風も心地よくてとても気持ちがいいです。
台湾オムレツ（蚵仔煎）、麺線、牛肉麺、 魯肉飯、小籠包、鹹豆漿など
台湾グルメが盛りだくさんです。
台湾鉄道弁当もありました！
どの店も美味しそうでしたが、少し残念なのが、「臭豆腐」がないこと。
やはり、日本人はあの匂いが駄目なのかもしれませんね。。。美味しいのに。
この時は、会社の帰りに慌てて寄った感じだったので、またゆっくり来ようと思っていました。
なので、ここで食事はしないで、台湾カステラをお持ち帰りにしました。
会場内では、台湾パイナップルも販売されていました。
台湾ビールや缶詰、カップ麺なども販売されていました。
入場券と引き換えにもらった台湾パイナップルですが、
こんなカワイイトートバッグに入れてもらいました。
会社帰りでパソコンとパイナップルは重かった。。。
立派な台湾パインです！切り方まで書いてあります。
家に帰ってから食べたパインは、すごく甘くて、芯も柔らかくて
とっても美味しかったです！
持ち帰りした、台湾カステラ 1000円
最初に、渡された時は小さくてビックリしました。
しかもそんなに美味しそうに見えなくて。。。
家でカットして家族とシェアしました。（３口位で食べられそうなサイズになりました）
一口食べたら、ビックリしました。
濡れている？と思うようなシットリ感で、甘くて美味しい！
いい意味で裏切られました、ほんとに美味しかったです。また食べたい！
