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按田餃子 (水餃子@代々木上原)

2021年02月09日 |  グルメ(東アジア)

代々木上原駅からすぐ近く、週末はいつも行列ができている

餃子の店「按田餃子 」・・・ずっと気になっていました。

ミシュラン5年連続掲載!らしい。

 

 

レトロな外観はおしゃれな雰囲気です。

平日の15時頃だったのですんなり店内に入れました。

カウンター席が中心のこじんまりとした店内です。

 

 

野菜をたっぷり使っている、オリジナリティのある餃子です、

 

水餃子定食

水餃子4種類×2個 豚そぼろ飯 スープ付き

スープは薄味で、がごめ昆布のようなトロミのある昆布が浮いています。

 

豚そぼろ飯 

小どんぶりの下の方にはそぼろが入っています。

 

餃子は合計で8個あって、小さめなのですが充分おなかいっぱいになりました。

水餃子が大好きなので、かなり期待して行ったのですが、皮がかためで

パスタのアルデンテ?な感じでした。

自分は、モチモチの皮が好きなので、私の好みじゃなかったなあ、残念。

この店独自のこだわりのある味は、女性には人気のようで店内は女性ばかりでした!