酒造見学が大好きになっちゃったこの冬ですた☆
まだまだ行きたいところは、いーーっぱいあるのだけど、
ウイスキーも興味しんしん
ウイスキーは、いまいち料理に合わない印象があるので、
飲む機会は、少ないのだけど、好きなの。
味覚を信頼している方のブログで見たら、
彼は燻製を食べる時は、ウイスキーを飲んでるご様子・・
今度は、私もそうしてみよう
稼動中のポットスチール。
なぜに今だに、燃料が石炭なのかと聞くと 「風味を上げるため」なのだそう。
銅で出来たポットスチールとの接触部分で、香りが増すのだそうです。
あ”－－
ホントはこの写真、上げたくなかったのニャ。（オル）青かぶりしまくってるのニャ
設定ミス。
ポットスチールに触れてみて、
「あ。ウチの鍋とおんなじ手触りだよー♪」
って言ったら、案内のお姉ちゃんがくすっ♪
静かに熟成の時を待つ、樽の皆さん。
夏はウイスキーの香りがするそうだけど、冬はしませんですた☆
ちなみにこのグループ、15人中、女性は私一人だけ
ウイスキーは女性より、男性に人気かにゃ？
右の画像の３つの樽。
右から、できたて、５年熟成、15年熟成・・・と、香りをかいでいくの。
さすが、15年置いたものは、アルコールのカドが丸くて、ふくよかな香り～～
これが、私をトリップさせちゃった展示品。
「竹鶴さん」（ウイスキーの名前にもなってるよね
）は こんな時代に、英語を学んだのだった・・・
そして、独学でウイスキーの製法を学んで 日本に戻ったのだった・・・
なんてすごい人だろう。
写真を撮りながら、わが世界へ突入してしまったワタクシ
撮ってると、なにも見えなくなることがあるので、要注意だーー
試飲もできるです
私は、「竹鶴1７年」をチョイス。
ダブルのオンザロックくらいでないと、ストレートはまだ私には辛くてダメでした。
あならいざさん・・・一人で飲んでごめんよ
子守してくれて、ありがとーーー
きのうはフォトモデルをしたです
すっごーーーく 面白かったっ！
帰りにカメラマンさんが、数枚をプリントアウトして プレゼントしてくれました
後日ＵＰするですよ～～
