真夜中のエスプレッソ

春が来そうで、なかなか来ないねえ～
　　　　　　
　　　　　　毎日寒いようーーー

　　　　　　でもきっと　私よりも春を待ってるのは、お花かもね☆





ここへは和みに行きます

なんだかほっとする場所


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　この椅子がある場所も好き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　外はどんなに寒くても、南国気分


　

　　　　　　　　　　　　


お花が好きになるって、年とった証拠だってゆー・・・それ、ほんと？

花を眺めるのが好き。


　　　　　　・・・ばにゃにゃもね（笑）






　




　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　何度作ってみても、はてな？マークが
　　　　　　　　　　　　心の深いところから、ぬぐえないラーメン

　　　　　　　　　　　　追い討ちをかけた固ゆでタマゴ

　　　　　　　　　　　　



　


　　　　　　　　　　　もちは、餅屋



　

喉が「ごっくん」って、なる。

美味しい













　

「ちょっと、今日、いいの～～
　サッカーやってるっしょ」

「そうだよー　楢崎が出てるのにさあ」


　　　　　　・・・誰がこの日を選んだんじゃい☆



私は楢崎より、友人を選んだ。

我ながら　えらいと思う



　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　　　　イタリアンが食べたかったのだ☆うしし・・


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　・・・で、ダイエットってなんだっけ






　

　　　　　　　　　　　　


マジックを見せてくれるバプにも行ったよー

タネがないわけがないんだけど、スクリームちゃんの言うとーり
まったくわかんないっ　
びっくり☆

「自分の名前に（ちゃん）付けですかー」と突っ込まれたトランプ☆

そー、そー、それちょっとモンダイなの・・・って
ブログ用なのよー

・・・ってか、それで通ってるし







　

　


ここへきて、なぜか、いきなり喫茶店へ

これまでの流れでは、ありえない展開に　どびっくり☆

でも、真夜中の喫茶店は、なぜか大人気ですた


よい子は、真夜中のエスプレッソは　やめときましょう（笑）


　　　・・・って、さーお仕事お仕事っ



　



　ＰＳ　ミクシィの方から、直接飛ぶ方式に戻しました
　　　　これまで　ミクシィの方に、コメントくださってた方
　　　　ごめんなさい
　　　　まさか、消えちゃうとは思わなかったのーー
　　　　すんまへん

WBCと、手作り煮干ラーメン

　

やったああ～～～～
勝ったあああああ

日ごろ、野球をほとんど見ないのに
きのうと、おとといは、職場丸ごとＷＢＣに持っていかれ・・・

・・・・誰も仕事しない（笑）

私もいつしか、のめりこんで見ちゃった
いやー、コーフンしたーっ

延長になった時は、もーどーしよーかと思った
ドキドキ・・・

鬼気せまるイチローの表情が、カッコよかった！
男！だねっ！
ダルビッシュは、サイコーのプレゼントになったねーーっ！
息子の１歳の誕生日だそうで


　　　　　　　　　　

原監督、ご苦労様でした
優勝おめでとうございます



大きな日本の旗に、感激したーーー



・・・で、我にかえった職員一同。

「私　今日、なんも仕事してないよー」

「私、ゴミ投げした」

「私、掃除機かけたー！」

　　　　



　　　　　　　　　　・・・・ぷぷぷ（笑）　

　　　　　　　　　　そんな日もあっていいよね　　　　











やろう、やろうと思っていて、なかなか出来なかったこと。
パン作りと、煮干ラーメン作り

前回の秋田旅行でＧＥＴした食材で、煮干ラーメン作成したでーーし☆


　

ピンクの器は、アジのにぼし。黄色いボウルは、「長尾中華そば」の煮干。　
水に浸しておくと、すごーくダシが

味見してみると、アジの方が、香ばしくて美味しい。
煮干のダシには、やっぱりエグさがあるんだねえ。


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　漉してみると、こんなになってるの





　

私には、足し算のラーメンしか作れないだろうから、コレに頼っちゃう。

塩は、沖縄の塩を、２種類。




　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　コレも使ってみたいけど、これは次に



　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　出来ました
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　麺は秋田でＧＥＴしたうち、
　　　　　　　　　　　　　　一番細いタイプを選んでみた


　　　　　　　　　　　　　　あり？なかなかうまーーい♪

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　でもね？　そこそこなんだよね。やっぱり。

　　　　　　　　　　　　　　誰でも手軽に美味しいラーメンが作れたら、
　　　　　　　　　　　　　　ラーメン屋さんは　廃業になっちゃうもんね


　　　
　　　　　　　　　　　　　　今度はパンにもトライしたい～～
　　　　　　　　　　　　　　まずは、何から焼いてみようかな？？




the beatles - HELTER SKELTER

この曲の、入り方がカッコよくて、好き☆

私、ビートルズが好きなんだけど、最近になって気がついたこと。
「兄が持ってたアルバムの曲しか知らない！！」（笑）




　　　　　　　

ぜひあなたも！

気になっていた映画「マーリー」の試写会に、ペアで当選しましたーっ

うれしいーーーっっ！！

・・・・なのに、ハガキを見て愕然

その日は、夜勤だわ・・・（涙）

泣く泣くハガキを、友人に譲りました

いいよいいよ・・・息子と映画デートしておいでよ・・・
きっと家族と見るほうがいいもんね？この映画。

私はロードショーを待つわ
・・・で、絶対　ひとりで行くっっ！

だって、きっと大泣きしちゃうもん。
２年前に遠い旅に出た愛犬すきっちょと、かぶるに決まってる☆

映画見て、大泣きして、その後、文庫を読んでまた大泣きする。
・・・たぶん。

いーーや。ほぼ100%。（笑）



多かれ、少なかれ、愛犬を見送った人には
色んな想いがあるもんだよね？





カワイイだけとか、あからさまな「お涙ちょうだい」の動物モノは
あまり興味がないっす。

「マーリー」は、ほんとに動物と暮らす大変さや、責任や
「それをやり遂げた人」にだけわかる　絆があると予感したのじゃ

動物は子供と同じで、予想もつかないようなトンデモナイコトを
しちゃったりする☆
子育てに似ているかも

どんなに精一杯しても、後悔ってきっと残ると思う。
「あの時、ああしていれば・・・」

愛するがゆえ・・







そしてラーメンも食べてるでし




　


「eiji」　　札幌市豊平区平岸３条９丁目９－１８　　　０１１－８１３－７２３３


お目当ては、「限定　煮干SOBA」

そしたら、お店の前で、ラーメンな皆さんと遭遇
仙台の巨匠、Ｓさんは旭川を廻って、札幌に戻られたそうで・・


さて、煮干SOBAが、出来ました！

目で「食べてみて？」と、店主さんが言ってる・・・

わたしも、心して、　「では、いただきます」と目でお返事。



　


eijiさん　　　グッジョブ！！！

すごいっ！（＠＠）
めちゃめちゃ美味しいっ！！

気が動転するほど、美味しい！
ぜひ、これを読んでくださってるアナタも、動転してみて？（笑）
・・・って、好みじゃなかったら、すまん。

かなりの量の煮干を使っているのだそう。
煮干のエグみは一切なくて、ただ、旨みだけが濃い
パツンと食感のいい麺が、とってもスープにお似合い

いんや～～いいものを食べさせていただきました
また食べに行くっ！
絶対に！










美唄で食べた、焼き鳥「たつみ」の真空パックを発見
悩んだけど、買わなかった

な～～～ぜ～～～な～～～ら～～～～・・・

やっぱこういうのって、お店で食べたいと思ふ
なかなか美唄に行くチャンスってないけど☆




イーアス札幌では、こんなお店も発見

真空パックよりは、こちらのほうがいいかも？

札幌市内にも、美唄ヤキトリのお店があるし、北海道のご当地ヤキトリは
ひたひたと、ブームのようでござります

ダメっぷり全開モード

この間のお休みは、どうしてもラーメンが食べたくて
こちらの奥様をお誘いしてみました～

凡の風さんの味噌ラーメン
これが食べたかったのーーっ
私の中で、味噌ラーメンといえば、凡の風さんでＲ

女同士、おしゃべりしながら食べるのって、楽しい

店主さんは「緊張します」って言うの
私ひとりだったら、
「あ、ゆりちゃん、どーもー」くらいかも（笑）


　

煮たまご追加　
しあわせ

・・で、もっとおしゃべりしたくて、お宅におじゃまして
女二人のおしゃべりなコーヒーブレイク
楽しかった～～
またご一緒させてね









　

　　　　　　　　　　　

きのうは、ラーメンな人々の飲み会ですた
皆さん、すんごいラーメンな人々で、勉強になったでし☆
楽しかったー

仙台からの、ラーメン道中のＳさんを囲んでのお酒
Ｓさんは、たーーーっくさんのラーメンを食べていらっしゃるのに
とってもスリム
見習いたい・・・ううう・・・・


　

　

「２次会行くーー」って、はしゃいで行ったのはいいけど、
よーく考えたら、今日は仕事だった（笑）

深夜まで飲んで、飲んで、飲みまくって・・・・
なにかとても、熱く語っていたような、いないような、
そんな気がする今日このごろ・・・あーーーはずかしーーー

そんな私のダメっぷりをとくとごらんになった皆さん
どーもすいまへん
懲りずにまた、つきあってやってくだされ～～～


今日は、朝から、味噌ラーメンで気合を入れてお仕事に行ったけど
なんか、とってもムーディーな仕事ぶり（笑）

社会人ゆりちゃん、ダメっぷりをいかんなく発揮してまし☆


・・・あ。
この日、ちょっと飲み会がかぶっちゃって、参加できなかった方の皆しゃん
ごめんちゃい
２次会から、合流しようとか思ってたんだけど
浮かれすぎて、飲み続けますたーーー
また今度、ご一緒させてね





雪が溶けたので、チャリ復活したですよ
チャリダーのおともは、コレ

　　　　　　　

MP3プレイヤーでし☆
なにが気に入ってるって、このうさぎさんの顔見てちょ
いい味出してるでしょーーーっ

これ、すんごく小さいのに、250曲くらい入るんだよー
お手軽に好きな音楽を聴いて、チャリチャリできるのが
楽しい　

曲目はひ・み・つ





　　　　　　　　　

ごぶさたっ！

　

「ラーメン　空」　札幌市中央区南３西５　２０－２

　　　　　　　　　　　　　　　　

函館から来た友人が、「美味しい味噌ラーメンが食べたい」というので
「凡の風」さんに行こうと思ったのだけど、この日はあいにくのお天気。

友人が味噌なので、私は醤油
んまんま～～～
なんか最近は、醤油女だなあ～～　　・・・それもまたよし。

昔の私は・・・

ラーメンと言えば、味噌ラーメンだった。
そんな過去の自分に　サヨナラする時が来たの・・・
人はこうして、大人の階段を登って行くのね？

振り返らないわ。
私・・もう迷わない！

　　・・・迷ったら・・・味噌も醤油も両方食べるっ！（笑）


それにずっと、ムラナカ系ばっかり食べてた時代が長かったもんで
ここ数年は、ちょっと飽きてしまってたのだけど
最近、また食べ始めたでし

こちらのお店では、ヘルシーに、「油少な目」ができますよ～♪


　　　




　

クリックすると大きく見られます

もちろんでも、ラーメン食べるっ

なんとこのは　先日の東北弾丸ツアーで食べた、「おぐら」のもの♪
またしても　東北で食べまくってきた師匠が　くれたのでーーし

画像見ながら作ればよかった・・・な～んて思いつつも、食べてみる・・
ああああーーやっぱ、美味しいーーっ

師匠、ありがとう♪

不思議だったのは、現地で食べたコゲ風味が　まったくなかったコト。
でも、それも美味しい。
どっちがホントのおぐらなんだろうなあ？









　

　　　　　　　　　　　　　　

忙しい、忙しいと言いつつも、ススキノにも出没してるでし☆



しかも、「痩せられない」と困りつつも、コッテリカルボナーラ
食べちゃってまし
ちょっとここのトコロ　忙しかったんで、ダイエットはナシ


食べ物って、接写のほうが　　美味しそうに見えるのはなんでだろう？

飲み会は他にもあったのだけど、仕事が押しちゃってたりで
ドタバタしてたので、画像は撮り忘れちゃった







　

美味しいものを食べるには、歯を大事にしなくちゃね～
私はいつも口腔外科に行ってるのだ☆
一人の先生に、ずーーっとお世話になってると、親身になってもらえるしね
この先生とは、もう仲良し



歯医者さん、「痛かったら言ってねー」とか、よく話しかけるけど
アレ、返事できないよね？
口、痛いくらい引っ張られてて、でーっかい口開けてるんだもん。

一度、このシチュエーションで　「学級文庫」と言ってみたい私でＲ（笑）








　　　　　　　　　　　　　

コンサドーレ開幕戦にも行ったでーーし

なんだか勝手に　期待だけが　大きく大きく膨らんじゃってたんだけど
残念ながら、ライバルに、負けちゃいました
仙台はチームとして、出来上がってるとは言え・・・Ｊ２なのに。
ホームでの開幕だけに、残念

負けちゃったけど、久しぶりの生観戦は楽しかった




もうすぐ春だねえ　
雪が溶けたら、やりたいことがいーーっぱい

山菜取りがしたいっ！
海岸で、シーグラスを拾いたいっ！
ラーメンだって、もっと食べに行きたいっ！

春が待ち遠しい～～～　

「・・・・ポッ？・・・・」

　　　　　　　　　　　　

よく晴れた日の朝　

道端にハトしゃんが、不自然にうずくまってたの
羽をふくらませて・・・

抱き上げてみたら、「・・ポッ？・・」とカンタンにつかまってしまう
それに痩せてる・・

コートの胸にハトしゃんを入れて、暖めつつ、コンビニでおにぎりを・・
ハトしゃんは、食べてくれました

無我夢中で食べるのだけど、ごはんつぶをフリ飛ばしながら
食べるので、私はゴハンツブだらけになっちゃった（笑）

安全な公園まで連れていって、日の当たる暖かい場所に
ハトしゃんとおにぎりを　置いてあげました

おなかがすいてたんだね～～
無我夢中で食べ続けてました。

あのハトしゃんが、無事でありますように





　

つけ麺　「shin」
味噌ラーメン

ぼーーっとメニューを眺めていたら、「あっ！味玉！すぐ忘れちゃうんだよね」

そこでなぜかあわてすぎて、うまく味玉を頼めず　厨房に向かって
口をパクパクさせて

「・・あっ・・あのっ　・・・味噌・・あ・・・」

みかねた師匠が

「さっきの味噌のうち、ひとつに味玉乗せてやってくださーい」


　　　あ・・ありがとうございますっ

　　　ナイスフォロー


無事、味玉をのっけた味噌ラーメンを食べられた
んまかったーーっす
それにしてもハデにでっかいチャーシューだなあ



　　　　

またまたコストコに行ってきましたーーー
やっぱ、いいわあ～～～

あれもこれも欲しくて、リンダ困っちゃう
だって、冷凍庫に入らないんだもんっ
私の冷凍庫・・・ラーメンだらけなの（笑）


　

若いとき、はじめてアメリカに行って、嬉しくて嬉しくて
このベーコンビッツを大事に買って持ち帰ったんだよ～～
なつかしいな～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンブレッドは独立記念日の味
　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達のお母さんが焼いてくれたのは
　　　　　　　　　　　　　　　　　プチプチとコーンが入ってたよ





欲望を抑えきれずに、こんなに買ってしまった・・・
このカート、画像だと大きく見えないけど、すーーっごく大きいの。
１８０センチの身長の男性が　乗れるほどに大きいの

バナナマフィンには、くるみが復活してたーー
嬉しいっ！

大量のマフィンや、ケーキを、冷凍庫に納めるために
その後、とーーーっても苦労したのだけど・・ね





　

もちろんホットドッグも食べてきたよー
ピクルスも玉ねぎもキャベツも、いーーっぱい入れたから・・・

おでぶなホットドッグになりましたー
でも、これは良くない見本なの☆

ホットドッグを食べる時の技をひとつ覚えたので、
皆さんに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
あのねー
ケチャップや、マスタードは、外にかけるんじゃなくて
中にかけると、口や手につかなくて食べやすいらしいじょーーー

おためしあれ

ＧＯＧＯ！秋田！ その２

　　　　　　　　　　

ＧＯＧＯ！秋田！ご一行様は、もちろん鶏めし弁当を買いに行くのでＲ。
ここの鶏めしは、ほんとうに美味しい

でも、すぐには食べないでおみやげにするのだっ
だって、食べるんだもん




　

さあーすが青森だがや。
リンゴが、安いっ
道の駅で、リンゴを

箱に乱雑に入ってるのは、味に変わりはないけど、見た目が良くないもの
１０個で５００円
試食してみたら・・・

　　　　　おいしいっ！

リンゴってこんなに美味しかったっけーーー
すぐさまＧＥＴ

流通が発達してるのに、日持ちのするリンゴが、産地では
こんなに美味しいのは、どうしてなんだろ？





　

３件目　　「支那そば　おぐら」　　１３：００

とーっても美味しいラーメンでしたっ
店構えも、なんか、どこにでもある古びたお店で、店内も鉢植えが
ゴロゴロしたカオスなお店・・・

なのに、その実力はすんごいっ

温厚な店主さんが、手打ちしている麺を見せてくれながら
お話してくださいました。
自分のラーメンに対する愛が、ひしひしと伝わりました～～

小皿にちょこんと乗せられてくるのは、赤かぶの漬物です
この地方の漬物なのかな？
道の駅でも、売ってました～～

また行きたい






　

４件目　「麺屋　御無礼」　　１３：３０

このお店の旗に注目～～～
私は　「煮干中毒」かと思って、びっくりしたー（＠＠）

私は、「今回はハイエナになる。」　と断言して、箸だけ持って
人のラーメンを奪って食べたのだった。
ハイエナバンザイ





　

５件目　「ひらこ屋」　　１５：００

このお店には注目してたのだった～～
大好きな「味助」＠青森　のおかあちゃんが、推薦するお店だから
でも、やっぱりハイエナで（笑）

うーーん・・・
私は煮干が好きだけど、エグみは好きじゃないのだと知った。
魚のエグさが、そのまんま。
濃厚にエグい・・・
これは好みが分かれるかもーーー

欲張りな私は、煮干の美味しいとこだけが欲しいのかな？



　

６件目　「長尾中華そば」　１６：００

私は、このお店のラーメンが食べたいばかりに　セーブしていたのだ～～

　　ところがどっこい

嬉しさのあまり、おだった私は、チョイスを完全に間違えたのだああ（ＴＴ）
うわああああああーーーーーん

　

ここは、麺を選べるの・・
細めんを選ぶべきだったっ！痛恨のミス

後日師匠に聞いたら
　
　「長尾は、細めんだよ」
　
　「なんで教えてくれないのさー」

　「聞けよ。」

・・・それもそーだ



　　　　　　　　　

ＧＯＧＯ！秋田ご一行様は、ギリギリまで　だったので、
滑り込みセーフでフェリーに乗ったでし

ああー・・今回も美味しかったなーー
大好きなラーメンの話も、いっぱい出来て楽しかったーーー
またまた大好きなラーメン屋さんができちゃった！

今度はいつ来れるかな？
ゆりちゃん、長尾リベンジなるか
そんな想いで、海を眺めてました。
さよなら東北。またきっと来るね

フェリーでは、グースカ　寝てました（笑）




　　　　　普通はね？

　　　　ここで食べ歩き旅って、終わると思うでしょう？





　

でもまだ食べるっ！

だって、ラキピのハンバーガーが食べたかったんだもんっ！
あそこまでラーメンを食べまくって、それでもポテトやハンバーガーを
バクバク食べている・・・すごい・・・（笑）


この場を借りて、企画してくださった御大に、心から感謝します
どんなにラーメンを愛しているか、ひしひしと伝わってきました


あ～～～楽しかったっ
また、今すぐ行きたいっ