保存食に感謝です。

朝から吹雪いていたので娘も休むとの電話。[お母ちゃんも休んでね]と。
夫はこんなに吹雪いてもゲートボールに出かけました。ゲームは室内なので
天候に関係なしです。私は開店休業なので収入もなく有るもので今夜のおかずでもと
冷蔵庫を覗き煮物を作りました。冷凍していた芋の子・大根・インゲン。練物もあったので
ストーブにかけてコトコト煮ました。以外とおいしく出来たので子どんぶり一杯を
近所に住む一人暮らしのおばさんにもお裾分けしました。[今体の調子が悪くて、作る元気もなかったので
こんなときありがたいね]と喜ばれました。味は保障なしですから・・・
本当にこんなときは保存食に助けられます。


昨年の11月末に赤魚の寿司漬けを漬けたので、いつも小正月に出していたことを思い出して
樽を開けて食べてみたら食べごろです。お昼一人でいただきました。おいしかったです(^-^*)/
昨年の赤魚は高価な割に切り身も小さくて一切れがあっという間になくなります。
食が進むので加減しないとね。


一月17日に孫からの東京お土産が届きました。
夫には三横綱の手形とサイン入りののタオルが。
[孫から貰うお土産は最高にうれしい]と大喜び。[又買ってきてあげるから使って良いよ]と
言われても使えないで・・・当分仕事場に飾ることにしました。


テレビでは味わえない雰囲気に浸ったようで相撲フアンになったようですよ。
国技館の前で元大関・霧島の店でちゃんこ鍋を食べ霧島と握手をして
来たととても喜んで居ました。メインは相撲観戦だったようですから。

今度は桝席で観戦したいと今～騒いでいます。