牡蠣Ⅱ 2024-02-26 | 日記 今年、２回目の生牡蠣です。いや、久美浜の牡蠣も先週食べたし３度目ですわ。今回は いつもの三重県尾鷲の大瀬商店さんに里の駅に持って来て貰った殻付の牡蠣です。家族は生牡蠣はダメなので昨夜も私の独り占め。スダチ酢とタバスコを垂らし。ズルっと口へ。海の香りと海の風味が口に広がる。コレ、コレ。コレですわ。一口毎に牡蠣の味に魅せられ満足した次第であります。以上です。 . . . 本文を読む
