ほうれん草と湯葉の炒めもの 2024-02-09 | 旬野菜 この時期になると収穫出来る野菜が少くなって来ました。今は、ほうれん草が主ですかね。けど、この時期の寒さの中で育った、正に寒締めのほうれん草です。肉厚で甘味のある、一番好きな奴です。昨夜はそのほうれん草と京湯葉の炒めものを嫁が作ってくれました。大体、昔からほうれん草の炒めものって好きなんです。〆の晩飯の上に醤油かソースをかけたほうれん草の炒めものを載せ、ワッサワッサと口にかき込む。コレがいいんですわ . . . 本文を読む
