京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

おでん

2024-02-24 | 日記
昨夜は、おでんでした。おでんとなれば、何故か変に身構えるというか、おでんを食べる態勢を整えようとするんですね。こんな言い方をすると大層に聞こえますが、先ずは、おでんに合わせるお酒を何にするかです。おでんなら基本は日本酒ですが、その日の気分でビールにしたりする事もある。しかし、昨夜はサントリーの翠ジンソーダにした。最近はよくコレを飲む。缶酎ハイは甘過ぎてダメ。ジンソーダは、甘さがまだマシ。それに今、 . . . 本文を読む