京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

春キャベツ

2024-02-25 | 旬野菜
フワッと巻いた春キャベツです。メインの晩飯が出来上がるまで、畑から採って来た春キャベツを手で千切って、今回は岩塩で食べて見ました。味塩とは違った、混ざり気のない塩の味。これも又、エエもんです。酒のみからしたら、晩飯が出来上がる前から飲み始め、〆のご飯を食い終わるまで食と酒を楽しんで、ホンマに有り難い事やと思います。嫁はイヤがってるやろけど・・。明日も又、楽しめますよう願っておりますのよ。以上です。 . . . 本文を読む