「シュガグリーン」

大平莢のインゲン豆です。 よく似たのに「ビックリジャンボ」というインゲン豆が ありますが、少し豆の入り方が違うようです。 このインゲン豆、柔らかく甘味もあって美味しい豆で す。筋はありません、莢のまま食べます。 エンドウ豆、空豆が終わり、これからはインゲン豆の シーズン到来ですね。 皆さま、旬の「シュガグリーン」は如何でしょうか？ あっ、豆と言えば「祇園豆」でんがな。 コレが . . . 本文を読む