「淡竹」（ハチク）

ビニール袋に入って光ってますが「里の駅」に出てた 「ハチク」です。 「ハチク」をご存じのお客さんからは、「ハチク」が売 ってるかの問い合わせをよく頂きます。 毎日、出てる訳でないので来られて出てたらラッキー です。 これも私のお花の先生とこが出してはります。 説明書きにも書いてあるように普通の筍と違って 「アク」が少ないのが特徴です。しかし、掘り起こし てから時間の経ってる物 . . . 本文を読む