「堀川ごぼう」定植 2013-06-01 | 旬野菜 黒マルチを敷いた５列の畝には「堀川ごぼう」になる 「ごぼう」を斜めに植え込んであります。マルチに点々 と穴が空いてるのが分かるでしょうか？ この箱の「ごぼう」を植え込んで１２月頃に収穫する と、あの太く中に巣の入った「堀川ごぼう」が出来る というわけです。箱にも印刷されてるように大分産 の「ごぼう」ですが東京の滝野川系の「ごぼう」です。 大原でも「堀川ごぼう」を植える農家が増え . . . 本文を読む
