side by side:湘南夫婦のあしあと

二人が好きな地元湘南、スポーツ観戦、旅行、食べ歩き,音楽・美術鑑賞など、日々のあれこれを綴ります

驚きのボリューム @牛たん 良助

2022年05月19日 | 藤沢・茅ヶ崎・寒川
以前から気になっていた牛たん良助にようやく行くことができた。
そして ボリュームとお値段に正直驚いた!

ランチですが、
牛たん定食 3300円(税込)
ボリュームアップの1.5牛たん定食に至っては4350円
ランチサービスとしてミニとろろ、ミニサラダがつきます。

席についてメニュー表をみて、暫し驚きを鎮めようとした私達。
昨年初から続く食肉価格の高騰で、11月に値上げをしたそう。

通常のお店の感覚で、私が通常定食、兄貴1.5定食にしたところ・・・

お値段納得のタンの厚さとボリューム
通常定食


1.5定食


肉厚であることもあって通常定食はよくある1.5定食よりボリュームあるようにも感じます。
「食べきれるか?!」と料理を前にして再び心を鎮める必要がありました。

完食後、落ち着いて店内をよく見れば、小定食(120g)2400円の案内もありました。
女性はこちらの方がよろしいようです。

24時間以上特製の塩麹(無添加)に漬け旨味と柔らかさを出しているそうです。
確かに味はしっかりしていますが飽きの来ないもので、ごはんが進むというより、牛たんそのものを最後まで味わえる美味しさがあります。
全国にファンがいて週末となれば満席状態が続くというのも頷けます。

車がないと行き辛い場所にあります。
場所・お値段と気軽なランチとしてはハードル高めですが、厚い牛たんを堪能したい時には絶対おすすめです。

牛たん 良助
藤沢市遠藤934-19
0466-90-5611
11:30-14:00 17:30-20:00
休業日はFacebookで告知あり
駐車場あり


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