おはようございます
お参りの帰り
車に乗ろうとして
ふと目に止まった
空き地に咲く白い花
ヒメジオン？
ヒメジョオン？
どっちだっけと
調べてみたら・・
ヒメジョオンが正解
楚々として
きれいなのですが
実は
このヒメジョオン
要注意外来生物で
日本の侵略的外来種
ワースト100 指定種
知らなかったなあ・・
Have a good day ! 
おはようございます
紫色に
遅れること
２週間あまり
紅ヤマアジサイが
ようやく色づいてきました
このところの
暑さと日差しは
ヤマアジサイには辛いはず
なんとか
がんばって
色づいてもらえるよう
日よけと水遣りにいそしまねば
Have a good day ! 
きょうは
気温急上昇
真夏の日差し
こんなときは
国分寺一福さんの
氷水で〆たザルうどんで
お腹の中から冷え冷えに！
・・と
思ったのですが
しまった今日は定休日
あの
ひと口噛んだとたんに
グンとくる小麦粉の香りが 
Have a good day !
おはようございます
４月３０日に続く
麦畑の経過観察第３段
収穫を終えた麦畑です
この後
小麦たちは
製粉を待つわけですが
ご存じでしたか？
ウドンとパンで
製粉のタイミングが違うこと
ウドンは
粘りが大事なので
製粉したての方が良く
パンは
膨らみが大事なので
製粉したてではなく
一定期間熟成させた方が良い
もひとつ
付け加えると
ウドンは製粉前の
小麦の状態で数カ月
寝かせたほうが良いのだそうです
ということは
讃岐の半夏うどんは
収穫したての小麦では・・ない？
Have a good day !
おはようございます
昨夜
外に出ると
薄雲の向こうに
ふうわりとお月さま
そういえば昨日
初孫が生まれるんやが
予定日を三日過ぎとる と
気をもんでいる人がいました
出産には
月の満ち欠けが
影響するという
俗説をとるのであれば
明日からの大潮で陣痛が来るかも・・
Have a good day !
