おはようございます
きのうに続いて
お盆の間やめていた
昼ウドンを再開した編
開店直後や
閉店間際の
他のお客さんが
いない時を狙って
訪れたウドン屋さんは・・
先ずは
宇多津の有名店
おか泉さんの姉妹店
うどん おかだ
ひやかけ小
もちもち食感の
美味しいウドンです
お次は
木太町の
讃岐うどん工房 I style（ｱｲｽﾀｲﾙ）
やや平たい太麺
やはり ひやかけ
やさしい味の出汁
できれば
茹でたて
しめたてを食べたかった・・
そして
ここは
最古の
讃岐うどん店
とも伝え聞く
鬼無町の ヨコクラうどん
うどん巡りの
ブログなどでは
この玄関がおなじみですが
今回は
道路に面した
こちらの玄関から
そして
ここでも
ひやかけをば・・
もちもちっとして
おいしいウドンに
とてもやさしい味の出汁
最後は
今回の
ウドン編で
唯一の一般店
一宮町の別邸なりや
きす天ぶっかけ
ぶっかけ出汁を
全部かけて食べてください
という
店員さんに
ハ～イと答えはしたものの
ぶっかけ出汁は
塩分強めが一般的
少～しだけかけてみて・・・
ん？
これは！？
なるほど全部かけても
いける味ではないか！
ウドンは
１玉半が
通常の量とのこと
はい 満腹になりました 
以上
ウドン屋さん編は これにて
一日も早く
コロナが収まって
気軽にウドンを食べに行きたいですね
Have a good day ! 
