流雲片々   ~ 香川県・高松市 曹洞宗 祥福寺 ~

おりおりの風光とよしなし事を思いつくままに。栗林公園の南西、小高い山の中腹に閑居する禅寺和尚の雑記です。

オリーブ

2022年09月15日 | 日記

おはようございます

 

きのうは

蒸し暑い

一日でしたね

 

しかし

この暑さと

雨の少なさが

国内での生産量

91%をほこる

オリーブが育つには

適しているのでしょうね

 

きのう伺った

お家の玄関脇でも

 

ひとつの大鉢に

2種類のオリーブの実がスクスクと・・

   

   

はい?

なぜ

わざわざ

ひとつの鉢に2種類なの? ですか?

 

実は

オリーブは

2つ以上の品種がないと

受粉しないのだそうです

 

ただしこの

オリーブの実

生では渋くて食べられず

重曹か塩で渋抜きをする必要があります

 

家庭では

食用というより

花を楽しんだり

風に揺れる風情を

愛でるために植えることが多いようです

 

Have a good day ! 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする