ずっと行きたかったお店なんですけど・・・
こちらのお店は閉店が19:00でして・・・(-_-;
晩ご飯って訳にはいかないのでなかなか行けませんでしたが・・・
『やっとこさ行く機会が出来たので、行って来ましたヾ(T-T)ノ゛』
←暖簾が真っ赤で目立ちますヾ(° Д ° ;)ノ゛
〇こは〇ばし商店街の中程にあるお店で、以前は『せんだい』と言ったそうです
←醤油とんこつチャーシュー麺(=^0^=)
オーソドックスな家系でスープはとろみがあり一見とっても濃厚そうですが・・・
結構さらりとして食べやすいラーメンでしたよ(^_-)~
超が付くぐらい太く超短い麺でコシがたっぷり
麺の硬さを『ふつうでヾ(^_^)』って言って正解でした・・・(;^0^A
この麺を『ばりかた』や『湯どうし』のみで食べられる方がおかしいかもしれません・・・
チャーシューは食べ応えのあるしっかりとしたチャーシューです
海苔をスープに浸してごはんに巻いて食べたり、チャーシューをのっけてごはん食べたり・・・
おいしかったですよぉ~
お店を切り盛りするおじさんおばさんもすごく気の良い感じでした(=^_^=)