みそフェス2014

去年も参加したパルシステムのみそフェス。
今年もコアフードの有機栽培大豆と米麹を使用。
去年は生米麹をダメにしちゃったので、今年は早めに仕込み。



柔らかく煮た大豆をつぶして麹と混ぜたら、あとは娘にバトンタッチ。
軽く丸めた味噌玉を瓶に詰めて、空気を抜く。



意外にてきぱきと、いい仕事します。



今年の味噌仕込み終了～。おつかれさん。
おいしくなりますように(v_v。)

春を待つ球根たち

2週間ほど前に、ふと思いついて買ってきたヒヤシンスの球根。
水栽培にしようと思ったけど、今年は扱っていないとのこと。
土植えのものでも、根を傷つけなければ水栽培に変えられるとのことで
娘と相談して、紫色の花が咲く球根をお持ち帰り。
球根が腐るので、必ず1センチは水面から離すとのこと。



やっぱり移し変えの時に少し根が取れてしまったけど
どんどん根が伸びてきます。
毎日、少しずつ伸びていくようすに癒されますヽ(*^^*)ノ



買ったときは、このくらい。
根を傷つけないよう、一番ちびっ子のものを選びました。



一緒に買ったスノードロップも花を咲かせてます。　

週末ランチ

久々に家族でDieciへ。

＊　＊　＊



こちらはお子様セット。と言いながら、味は大人向け。

魔法の美術館

秋に上野の森美術館で開催されていた『魔法の美術館』。
高評判でしたが、どうにも時間がとれず行き逃してました。
この展覧会が全国を回っていたようで、年末の帰省で行ってきましたｗ



引き出しに入れた石が虫になって、飛んでいく。





大人も子どもも一緒に楽しめる。



娘が一番ハマったのは「そらだま」。
初めは何やってるかわからないけど、段々わかってくる。
初めて出会う子供達同士が何となく仲良くなっていくような感じも
面白かった。　これ考えた人スバラシイ。　　

ジュエルペットのケーキ

5歳のお誕生日のお祝いは義実家ですませたけど、
お誕生日ケーキだけは、家に戻ってから作ってやる約束をしていた。
娘の希望はジュエルペット。

初めてのキャラチョコに挑戦したものの、細い線を引くのに四苦八苦。
あとで調べたらコルネでラインをひく方法もあるんだ。
竹串では太さを一定にするのが難しかった。

間にうつシロップを紅茶仕立てにしてみたけれど
合わなかったみたい。

おまけにクリームのしぼり出しもうまくいかず。
大量のフルーツで隠す作戦(≧≦)
来年はもう少し高水準でがんばります。