りんごの木

「りんごの木」というデンマークモビール。
もっと簡単なものから始めたかったけれど、これしか秋っぽい図案がなかった・・


デンマークでは、出窓にモビールを飾ることが多いそう。
北欧は日差しが弱く夏も短いので、家の中で過ごす時間を楽しくするための工夫なんだそう。
日本ではすぐに色褪せしてしまうね。



図案はこちらから
Jens Funder-Nielsenさんのデザイン。




＊　＊　＊　＊　＊


おまけ：今日、断捨離したムスメ服のボタン。
今日は遠足だったので、いつもよりお迎えまでの時間が長い。
平日のいつもより長い自由時間。何をするべきかー。
１.IKEAに買い出しに行く
2.自由が丘のステキ布屋に行く
3.鎌倉散策etc...
しかし、なぜかときめかず・・・


結局、まだ新しいものをお迎え出来る状態ではないと判断。
IKEAツアーに出かける友を見送り、断捨離修行を続行することに。
娘服はほとんど手作りだし、１シーズンしか着てなくて状態も良いのでなかなか捨てられず。
やっとこさゴミ袋１枚分サヨナラしました～。　

甘麹づくり

甘麹、やっと作れたw

初めて塩麹を買ったのは、半年程前だったかな？
世の中ではすごく流行っていたけど、使い切れるのかな(-д-)って疑いの目でスルーしていたんだけど、
幾つかの料理に使ってからは、我が家の基本調味料に昇格w
乾燥麹を仕入れて、塩麹・甘麹を作ろうと思っていたのに、ちょっと放置していた。

先週はバタバタしていたけど、ちょっと一段落したので仕込んでみた。
塩麹はまだあるので、今回は甘麹。
甘麹ってなに？っていうひともいるのかな。甘酒の元みたいなもの。
砂糖の入っていない、体にやさしい甘味料です。





まずは、もち米でお粥を作り、乾燥麹を混ぜて、8-10時間60度をキープ。
朝作っておいて、公園から帰って来たら甘ーい甘麹の出来上がり！

まずは、バナナ・牛乳・冷凍マンゴーと一緒に甘麹スムージー。濃厚w
明日はこれで蒸しパンを作ろう(^_^)

ハロウィンまつり

昨日は、幼稚園の担任の先生からご自宅にお招きいただき、みんなで仮装して集まりました。
仮装服を作る程は気合いが入らなかったので、あるもので。



私が子どもの頃は、ハロウィンなんて誰も知らなく、
確か初めて知ったのは、絵本に出てくるお菓子を再現した本にパンプキンパイが載っていたような。
ハロウィン＝かぼちゃって言うイメージ。


最近は、幼稚園や町内会で、子ども達がお菓子をもらいに回るところもあるのかな？
子ども達はまちがいなく「ハロウィン」の意味なんてどうでもよく、
「楽しいお祭り」って感じで、仮装を楽しんでました。


子ども達は、お菓子ももらえてうれしいし。
大人は楽しんでいる子どもを見るのがうれしいし。
ご家族総出で子ども達を楽しませようとしてくれる先生の気持ちがうれしかったです。





「trick or treat!!」みんなの写真を小さく。　

今日も焼いた。

久しぶりにマドレーヌ。定番にしたいお菓子のひとつ。
検索していて、「マドレーヌ」はマグダラのマリアのフランス名から来ていることを初めて知った。
一晩生地を寝かせてから焼いたが、おへそがいまいち。




いただきもののナッツを消費すべく、なかしまさんのメープルアーモンドクッキー。
製菓用のものと粒子の大きさが違うのか、まとまりにくい。
これ以上はないというくらいの素朴なクッキーw　

最後だとわかっていたなら

　

「最後だとわかっていたなら」
ノーマ コーネット マレック 作　　佐川 睦 訳


　　　　　　　　　　　　
あなたが眠りにつくのを見るのが最後だとわかっていたら
　　わたしは　もっとちゃんとカバーをかけて
　　神様にその魂を守ってくださるように祈っただろう


あなたがドアを出て行くのを見るのが最後だとわかっていたら
　　わたしは　あなたを抱きしめてキスをして
　　そしてまたもう一度呼び寄せて　抱きしめただろう


あなたが喜びに満ちた声をあげるのを聞くのが最後だとわかっていたら
　　わたしは　その一部始終をビデオにとって
　　毎日繰り返し見ただろう


確かに　いつも明日は　やってくる
　　見過ごしたことも取り返せる
　　やりまちがったことも
　　やり直す機会が　いつでも与えられている


「あなたを愛してる」と言うことは
　　いつだってできるし
　　「何か手伝おうか？」と声をかけることも
　　いつだってできる


でも　もしそれがわたしの勘違いで
　　今日で全てが終わるとしたら
　　わたしは　今日 どんなにあなたを愛しているか　伝えたい


　そして私達は　忘れないようにしたい


若い人にも　年老いた人にも
　　明日は誰にも約束されていないのだということを
　　愛する人を抱きしめるのは
　　今日が最後になるかもしれないことを


明日が来るのを待っているなら 今日でもいいはず
　　もし明日が来ないとしたら
　　あなたは今日を後悔するだろうから


微笑みや　抱擁や　キスをするための
　　ほんのちょっとの時間を　どうして惜しんだのかと
　　忙しさを理由に その人の最後の願いとなってしまったことを
　　どうして　してあげられなかったのかと


　だから　今日 あなたの大切な人たちを　しっかりと抱きしめよう
　　そして　その人を愛していること
　　いつでも　いつまでも大切な存在だと言うことをそっと伝えよう


「ごめんね」や「許してね」や「ありがとう」や
　 「気にしないで」を伝える時を持とう
　　そうすれば　もし明日が来ないとしても
　　あなたは今日を後悔しないだろうから



＊　＊　＊　＊　＊

有名な詩。
また、心に刻んでおこう(-_-)