なかしましほさんのヨーグルトチーズケーキ

ちょっと前に、ママ友からほぼ日のなかしましほさんのコンテンツのことを教えてもらい、普段通りに説明も入れずにパパッとクッキーを作っていく動画に目が釘付け。
その正解映像を見ると、どうも今まで私はクッキー種をさわり過ぎていたようです。さわり過ぎるとクッキーが固くなってしまうとのこと。
手にべっとり付くのを避けようと、最初に箸などで少し粉と液体を混ぜていたんですが、なかしまさんのやっている通りに手の指でざっざっと混ぜると本当に10秒くらいでちゃんと混ざるんです。作り方を変えると、前よりサクサクしているような気がする。
これからは正解映像のようにオーブンに入れるところまで3分くらいで出来るよう目指します！!

そして、写真はほぼ日の新コンテンツ「ちいさなレシピを１ダース」からヨーグルトチーズケーキ。
なかしましほさんのつぶやいたレシピでおやつを作り、それを写真に撮ってツイートしようという企画。初回のレシピはヨーグルトを水切りして使うチーズケーキ。ツイートはしなかったけど、作ってみました。ヨーグルトが１パック分入っているので、あっさりしてさわやかな味。初夏にぴったりの味でした。途中で出来る乳清はクックパッドのレシピでレモンゼリーに。写真には残さなかったけど、これもうまかった。なんだか砂糖がすごい勢いでなくなっているのは、気のせいか・・?!

収穫祭

先日の親子遠足で野草を取ってきたので、幼稚園で先生方が調理してくださいました。ユキノシタ・よもぎ・くずは天ぷらに、蕗はきゃらぶきに、セリは味噌汁に。
ほのかな苦みもあったり、大人のおいしさでした。　haruは葉っぱ類はほとんど食べないけど、ユキノシタの天ぷらは2枚食べました。
ほんと、この幼稚園にしてよかった！


こちらは先日作ったピザ。ママ友のうちに招かれて行ったら、とっても本格的なピザを焼いてもらって感激！何とか家で再現できないかと頑張ったけど、まあまあの味。うーむ、リベンジです。

今年もmom

whistle@さんのmom、幼稚園で親子遠足があるので新しいのを作ってみました。サイドには素敵ブロガーさんがつけていたのをまねさせていただき、タグを重ねてみましたが、うーん・・なんかちょっとチガウ感じ。でも、全体的にはなかなか気に入ってます。
生地はざらっとした綿麻のネイビー、ブリムの表だけに薄手接着芯を張っています。クラフトコードも入れてます。上げるも下げるも自由自在。

着画はこの人に。


whistle@さん、復帰されましたね。うれしいです。

フレンチスリーブのシンプルブラウス

　
a sunny spotさんの新刊「女の子のまいにちの服」。とってもかわいい服ばかりで、早速フレンチスリーブのシンプルブラウスを作りました。
本に載っていたアレンジで、ワンピース用の丸襟をつけてみました。
平置きだと真四角みたいな形だけど、着るとフレンチスリーブで思いがけず可愛い♡
袖付けがない分簡単なのにかわいいし、サイズ110なら(ケチケチ裁断で)50センチで作れるので、ちょこっと買いしたリバティなんかも使える!!
後ろボタンなので幼稚園にはoutかもしれないけど、１回くらい着せてっちゃうかも。

クロップドパンツ2号3号

去年の春夏に幼稚園のお着替え用として重宝した「まいにち着る女の子服」のクロップドパンツを、今年もサイズ110にサイズアップして作りました。今回も後ろポケットは変更してます。

去年と同じ生地で色違い2枚。左の去年のはかなり色褪せてますねー。今年もいっぱい着てね。

身長99センチくらいですが、むち子なのでサイズ110を着せてます。


最近、ご飯作りのお手伝いが大好きなharu。今日は、遊びも兼ねて白玉団子つくり。
絹ごし豆腐と白玉粉をボールに入れたら好きなだけ混ぜ混ぜこねこね。耳たぶの固さで滑らかになったら一度手を洗わせ、その間に適量の大きさにちぎっておくと、あとはじょうずに丸めることが出来ました。
お菓子作りの番組なんかも最近一緒に楽しく見ることが出来て、母はうれしいぞ。